Campomatic C64BC Manuale d'uso
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ALIMENTI DI CLASSE 2 PER TEMPI DI ABBATTIMENTO COMPRESI TRA ½
ORA E 1 ORA
(icona 11)
Biscotti base frolla
1000g
Biscotti allo yogurt
1000g
Crema inglese
500g
Finocchi 1000g
Patate 1000g
Carote 1000g
Cavoletti di Bruxelles
1000g
Entrecote al sangue a +55° al cuore
500g/1000g
ALIMENTI DI CLASSE 3 PER TEMPI DI ABBATTIMENTO COMPRESI TRA 1
ORA E 1 ORA E ½ (icona 12)
Plum cake
500g
Torta di mele
500g/1000g
Torta margherita
500g
Crema inglese
500g
Collo di maiale a +72° al cuore
500g
Entrecote a punto a +65° al cuore
500g
Girello di manzo (roast-beef) a +58°
al cuore
500g
Cannelloni di ricotta e spinaci +75°
al cuore
500g
Lasagne alla bolognese a +78° al
cuore 500g
Sformato di zucchine a +70° al
cuore
500g
Torta salata a +72° al cuore
500g
ALIMENTI DI CLASSE 4 PER TEMPI DI ABBATTIMENTO COMPRESI TRA 1
ORA E ½ E 2 ORE (icone 10 e 11)
Crema inglese
1000g
Plum cake
1000g
Torta margherita
1000g
Salsa pomodoro
500g
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