Campomatic C64BC - Manuale (Pagina 100)

No fim do ciclo limpe a sonda com um pano macio e água
tépida.
Note bem: os tempos de abatimento e congelamento variam
muito em função das características físicas e dimensionais do
alimento utilizado. Para o rendimento ideal aconselha-se
portanto de inserir no aparelho alimentos com uma espessura
inferior a 2 cm, definidos alimentos STANDARD. Para as comidas
embaladas com espessura do alimento superior a 2 cm ou para
alimentos livres com espessura superior a 2 cm, definidos
alimentos NÃO STANDARD, aconselha-se, na fase de
congelamento, de escolher um dos dois ciclos seguintes: “Ciclo
de congelamento com sonda alimentar -18°C alimentos
não standard” (ver parágrafo 6.4) ou “Ciclo de
congelamento a tempo -18°C alimentos não standard”
(ver parágrafo 6.7).
6.1 FICHA DE INTERFACE UTILIZADOR, IDENTIFICAÇÃO DOS
COMANDOS (ver Fig. 3).
Figura 3
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