Campomatic C64BC - Manuale (Pagina 57)

6.2 CICLO ABBATTIMENTO CON SONDA AL CUORE + 3°C
Il peso del prodotto NON deve mai superare 1 Kg. Il riscontro
della temperatura viene effettuato nella parte centrale del
prodotto mediante l’inserimento della sonda cuore. Inserire il
prodotto caldo nell’abbattitore, infilare la sonda assicurandosi che
la punta risulti al centro del prodotto stesso; per garantire un
corretto funzionamento della sonda nel ciclo di
abbattimento e surgelazione, eseguire l’inserimento come
da figura “applicazione sonda”. Chiudere lo sportello,
premere il tasto di riferimento (TASTO 1). Sul display si
accenderanno contemporaneamente le icone n. 7 e n. 9 che
indicano il corretto inizio del ciclo prescelto; le icone n. 10 n. 11
e n. 12, che indicano l’avanzamento del tempo, si spegneranno
progressivamente lampeggiando in sequenza. Al termine del ciclo
le icone n. 10, n. 11 e n. 12 lampeggeranno insieme ad un
segnale acustico della durata di circa 20 secondi; per terminare il
ciclo aprire lo sportello.
6.3 CICLO SURGELAZIONE CON SONDA AL CUORE –18°C
ALIMENTI STANDARD
Il peso del prodotto NON deve mai superare 1 Kg. Il riscontro
della temperatura viene effettuato nella parte centrale del
prodotto mediante l’inserimento della sonda cuore. Inserire il
prodotto caldo nell’abbattitore, infilare la sonda assicurandosi che
la punta risulti al centro del prodotto stesso; per garantire un
corretto funzionamento della sonda nel ciclo di
abbattimento e surgelazione, eseguire l’inserimento come
da figura “applicazione sonda”. Chiudere lo sportello,
premere il tasto di riferimento (TASTO 2). Sul display si
accenderanno contemporaneamente le icone n. 8 e n. 9 che
indicano il corretto inizio del ciclo prescelto; le icone n. 10 n. 11
e n. 12, che indicano l’avanzamento del tempo, si spegneranno
progressivamente lampeggiando in sequenza. Al termine del ciclo
le icone n. 10, n. 11 e n. 12 lampeggeranno insieme ad un
segnale acustico della durata di circa 20 secondi; per terminare il
ciclo aprire lo sportello.
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