Campomatic C64BC - Manuale (Pagina 110)

6.7 CICLO DE CONGELAMENTO A TEMPO -18°C ALIMENTOS
NÃO STANDARD
Atenção: antes de iniciar este ciclo, o alimento tem de se
encontrar a uma temperatura de +3°C; por isso, se
necessário, refrigere o alimento utilizando o “ciclo
de abatimento a tempo +3°C”.
O peso do produto NUNCA deve superar 1 Kg. Verifique se o
abatedor está vazio e se a porta está fechada; defina a classe de
abatimento como indicado na tabela “Exemplos de tempos de
congelamento 2”, prima várias vezes contemporaneamente as
teclas de referência (TECLA 3 e 4) até seleccionar a classe de
alimentos desejada. O ícone n. 10 indica alimentos de classe 1;
o ícone n. 11 indica alimentos de classe 2; o ícone n. 12 indica
alimentos de classe 3. Após cerca de 5 segundos da escolha da
classe de alimentos desejada, o ciclo inicia automaticamente; no
visor acendem-se os ícones n. 7, n. 8 e n. 13 que indicam o
início correcto do ciclo escolhido; após alguns minutos, um sinal
sonoro indica o momento adequado para inserir o produto a
congelar; insira o produto no abatedor dentro de 5 minutos
(senão o aparelho desliga-se e terá de começar o processo
desde o início) e feche a porta. No visor os ícones n. 10, n. 11 e
n. 12, que indicam a passagem do tempo, apagam-se
progressivamente piscando em sequência. No fim do ciclo os
ícones n. 10, n. 11 e n. 12 piscam juntamente com um sinal
sonoro com a duração de cerca de 20 segundos; para terminar o
ciclo abra a porta.
No caso do alimento utilizado não constar na seguinte
tabela, aconselha-se, durante os primeiros usos do
aparelho, de utilizar o “ciclo de congelamento com sonda
alimentar -18°C alimentos não standard” e de verificar
manualmente o tempo necessário de modo a poder
posteriormente classificar esse alimento. No caso do
tempo de congelamento estar compreendido entre 3 e 4
horas, consulte a classe de alimentos 3.
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