Bosch MUM48R1 Macchina da cucina 600W Rossa Colore Rosso Argento - Manuale (Pagina 8)

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
XXXCPTDIIPNFDPNJU
Verdure grigliate fredde
Ingredienti:
1 melanzana
2 cipolle
1 peperone rosso
4 peperoni verdi
2 pomodori maturi (da 150 g)
sale
olio di oliva
Preparazione:
Lavate le verdure.
Tagliate a metà la melanzana e le cipolle. Tagliate a listarelle il peperone rosso e i peperoni verdi con il
tritatutto. Lasciate interi i pomodori.
Ponete la melanzana e le cipolle in una padella con il lato tagliato rivolto verso il basso per impedire che le
verdure si asciughino eccessivamente a causa del calore. Distribuite le altre verdure nella padella, salate e
cospargete con l'olio di oliva. Cuocete quindi in forno preriscaldato a 200°C (cottura tradizionale) per 30-
40 minuti.
Suggerimento: Tagliate le verdure come indicato nella ricetta per fare in modo che cuociano bene.
Buona preparazione e buona riuscita!