It-45, Uova strapazzate, Toast hawaiani – Panasonic NNL564WBEPG Manuale d'uso
Pagina 46: Quiche lorraine

It-45
Italiano
INGREDIENT
uova 2
latte 8 cucchiai
sale 1 pizzico
noce moscata 1 pizzico
Tempo di cottura: circa 5 minuti
1. Sbattete tutti gli ingredienti con un frullino e ripartiteli in due tazze che avrete già
imburrato.
2. Mettete le tazze nel forno a microonde sulla posizione
440 W e fatele scaldare per
5 min.
Uova strapazzate
INGREDIENTI
fette di pane a cassetta q.b.
prosciutto cotto 4 fette
ananas (sciroppato) 4 fette
sottilette 4
Tempo di cottura: circa 12 minuti
1. Mettete le fette di pane e fatele abbrustolire sulla teglia in alto con la posizione “
(1)”
5 min., senza preriscaldare.
2. Imburrate il lato non abbrustolito dei toast e coprite ognuno di essi con una fetta di
prosciutto, una fetta di ananas e una sottiletta.
3. Fate abbrustolire il tutto sulla posizione “
(1)” per circa 7 min.
Toast hawaiani
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta (circa 300 gr)
100 gr di pancetta affumicata
100 gr di groviera grattugiato
150 ml di latte
3 uova
150 ml di panna
Sale e pepe
Noce moscata grattugiata
Quiche Lorraine
Piatto: Tortiera di metallo da 25 cm. Per 6 persone.
Accessorio da forno: vassoio di vetro quindi vassoio di metallo
1. Tagliare la pancetta a pezzetti. Cuocere in un recipiente coperto a 1000 W per 1
minuto. Scolare.
2. Rivestire la tortiera per flan con la pasta. Preriscaldare il forno con il vassoio di
metallo su Combination:
250°C +
100 W.
3. Disporre la pancetta e il groviera grattugiato sulla pasta stesa. Mescolare il latte
condito con sale e pepe, le uova, la panna e la noce moscata grattugiata con un
frullino elettrico. Versare nel contenitore con la pasta.
4. Cuocere per 27 minuti su Combination:
210°C +
100 W. Servire caldo o freddo.