9 surgelazione a tempo e conservazione – EVCO EVCSR818P9EF Manuale d'uso
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EVCO S.p.A.
Vcolor 818
| Manuale installatore ver. 1.1 | Codice 144VC818I114
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Se la temperatura rilevata dalla sonda ad ago non raggiunge la temperatura di fine surgelazione entro la durata
massima della surgelazione, la surgelazione non verrà completato con successo ma continuerà e il buzzer verrà
attivato.
Per ripristinare la normale visualizzazione e tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Quando la temperatura rilevata dalla sonda ad ago raggiunge la temperatura di fine surgelazione, il dispositivo passa
automaticamente alla conservazione con le stesse modalità illustrate in precedenza.
6.9
Surgelazione a tempo e conservazione
Il ciclo di surgelazione a tempo e conservazione è diviso nelle seguenti due fasi:
-
surgelazione
-
conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1.
Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2.
Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3.
Premere e rilasciare il tasto (1), premere e rilasciare il tasto (2), quindi premere e rilasciare il tasto (3): il
dispositivo visualizzerà la durata della surgelazione e il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
4.1
Premere e rilasciare il tasto MENÙ, quindi premere e rilasciare il tasto freccia su (4) o il tasto freccia giu (5) per
selezionare la durata della surgelazione e il setpoint di lavoro durante la surgelazione.