EVCO EVCSR818P9EF - Manuale (Pagina 34)

EVCO S.p.A. Vcolor 818 | Manuale installatore ver. 1.1 | Codice 144VC818I114
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6.8 Surgelazione soft a temperatura e conservazione
Il ciclo di surgelazione soft a temperatura e conservazione è diviso nelle seguenti tre fasi:
- fase soft della surgelazione
- surgelazione
- conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2. Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3. Premere e rilasciare il tasto (1);
Premere e rilasciare il tasto (2), quindi premere e rilasciare il tasto sonda (3): il dispositivo visualizzerà la temperatura
di fine surgelazione e il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
4.1 Premere e rilasciare il tasto MENÙ, quindi premere e rilasciare il tasto freccia su (4) o il tasto freccia giu (5) per
selezionare la temperatura di fine surgelazione e il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
4.2 Premere e rilasciare il tasto + (6) o il tasto – (7) per modificare questi valori, quindi il tasto ESCAPE per
memorizzarli; è possibile memorizzare questi valori anche attraverso i parametri r4 e r8.
5. Premere e rilasciare il tasto START/STOP (1): verrà avviato il test per la verifica del corretto inserimento della
sonda ad ago; si veda il paragrafo 6.14 “Test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago”.
5.1 Se il test viene completato con successo, il ciclo verrà avviato.