Bosch HBA21B350J Forno da incasso acciaio inox - Manuale (Pagina 31)

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Per un'ottima riuscita del dolce cuocerlo su un livello
con Riscaldamento sup./inf. %.
Se si utilizza la modalità di cottura Aria calda :
regolarsi nel modo seguente:
Dolci in stampi, livello di inserimento 2
Dolci in teglia, livello di inserimento 3.
Utilizzare Aria calda 3D :.
Cottura su due livelli:
Leccarda, livello di inserimento 3
Teglia, livello di inserimento 1.
Cottura su tre livelli:
Teglia, livello di inserimento 5
Leccarda, livello di inserimento 3
Teglia, livello di inserimento 1.
Non sempre teglie inserite nello stesso momento sono
pronte contemporaneamente.
Le tabelle contengono diverse proposte per la
preparazione delle pietanze.
Se si cuociono tre stampi rettangolari contemporaĆ
neamente, disporli sulla griglia come indicato nella
figura.
Gli stampi per dolci più indicati sono quelli scuri in
metallo. Con gli stampi chiari in metallo poco spesso,
oppure con gli stampi in vetro, i tempi di cottura
aumentano e il dolce non assume una colorazione
uniforme.
Se si desidera utilizzare gli stampi in silicone, regolarsi
Dolci e biscotti
Cottura su un livello
Cottura su più livelli
Stampi per dolci