Indice table of contents – MCZ Arcos 100 Manuale d'uso
Pagina 3
3
PARTE
PART
1
1.1
1.2
1.3
2
3
4
4.1
4.2
5
6
7
7.1
7.2
8
8.1
8.2
8.3
9
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9.2
9.3
9.4
ù
10
11
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11.2
12
13
14
15
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15.2
15.3
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PAGINA
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22
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38
40
45
46
47
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49
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56
57
58
59
60
61
62
63
63
63
63
65
INDICE
TABLE OF
CONTENTS
INTRODUCTORY INFORMATION
- O
VEN
IDENTIFICATION
- G
ENERAL
NOTES
REGARDING
DELIVERY
- O
VEN
DESCRIPTION
SAFETY REGULATIONS
TECHNICAL CHARACTERISTICS
TRANSPORT AND
INSTALLATION
- I
NDOOR
OR
OUTDOOR
INSTALLATION
OF
THE
OVEN
WITH
CART
- I
NSTALLATION
OF
THE
INDOOR
OVEN
WITHOUT
CART
CONTROL PANEL
AND ITS DESCRIPTION
SETUP
STARTUP
- H
OW
TO
START
THE
OVEN
- U
SING
THE
OVEN
TO
COOK
FOODS
SHUTDOWN
- S
HUTDOWN
AT
DAY
’
S
END
- L
ONG
-
TERM
SHUTDOWN
- P
OWER
SHORTAGE
SHUTDOWN
CLEANING
- O
VEN
CLEANING
- F
URNACE
CLEANING
- E
XTERNAL
CLEANING
- C
LEANING
OF
SMOKE
EXHAUST
WITH
VALVE
AND
RELATIVE
TUBE
LUBRICATION
MAINTENANCE
- R
EPLACING
THE
INTERNAL
LIGHTING
LAMP
- C
HECKING
THE
CEILING
OF
THE
FURNACE
ANOMALIES AND SOLUTIONS
ACCESSORIES
WIRING DIAGRAM
WARRANTY
- Standard Warranty Certicate
- Warranty consideration
- Exclusion clause
LAYOUT OF CONTROL
PANEL AND OVEN
INFORMAZIONI INTRODUTTIVE
- I
DENTIFICAZIONE
FORNO
- N
OTE
GENERALI
ALLA
CONSEGNA
- D
ESCRIZIONE
FORNO
PRESCRIZIONI DI SICUREZZA
CARATTERISTICHE TECNICHE
TRASPORTO E ISTALLAZIONE
- I
NSTALLAZIONE
DEL
FORNO
CON
CARRELLO
PER
ESTERNO
O
PER
INTERNO
- I
NSTALLAZIONE
DEL
FORNO
SENZA
CARRELLO
PER
INTERNO
PANNELLO COMANDI
E SUE DESCRIZIONI
MESSA A PUNTO
AVVIAMENTO
- C
OME
AVVIARE
IL
FORNO
- C
OME
UTILIZZARE
IL
FORNO
PER
CUOCERE
I
CIBI
ARRESTI
- A
RRESTO
DI
FINE
GIORNATA
- A
RRESTO
PER
LUNGHE
FERMATE
- A
RRESTO
PER
MANCANZA
DI
TENSIONE
PULIZIA
- P
ULIZIA
CAMERA
DI
COTTURA
- P
ULIZIA
CAMERA
DI
COMBUSTIONE
- P
ULIZIE
ESTERNE
- P
ULIZIA
SCARICO
FUMO
CON
VALVOLA
E
RELATIVO
TUBO
LUBRIFICAZIONE
MANUTENZIONE ORDINARIA
- S
OSTITUZIONE
DELLA
LAMPADA
ILLUMINAZIONE
INTERNA
- C
ONTROLLO
CIELO
DELLA
CAMERA
DI
COMBUSTIONE
ANOMALIE E RIMEDI
ACCESSORI
SCHEMA ELETTRICO
GARANZIA
- Certifi cato di garanzia conven-
zionale
- Causale di garanzia
- Clausole di esclusione
DISPOSIZIONE PANNELLO CO-
MANDI E PARTI DEL FORNO