10 surgelazione soft a tempo e conservazione – EVCO EVF818P9 Manuale d'uso
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EVCO S.p.A.
EVF818 | Manuale installatore ver. 1.0 | Codice 144F818I104
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I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
-
il parametro r2 stabilisce la durata della surgelazione
-
il parametro r8 stabilisce il setpoint di lavoro durante la surgelazione.
Per visualizzare il setpoint di lavoro della cella durante la surgelazione premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO, il
tasto SURGELAZIONE o il tasto HARD / SOFT; per ripristinare la normale visualizzazione premere e rilasciare
nuovamente lo stesso tasto o non operare per 60 s.
Trascorsa la durata della surgelazione il dispositivo passa automaticamente alla conservazione e il buzzer viene
attivato per il tempo stabilito con il parametro AA.
Per tacitare il buzzer premere e rilasciare un tasto.
Durante la conservazione il display da 3 digit visualizza la durata della surgelazione, il display da 4 digit visualizza la
temperatura della cella e il LED è acceso.
Il parametro r11 stabilisce il setpoint di lavoro durante la conservazione.
6.10
Surgelazione soft a tempo e conservazione
Il ciclo di surgelazione soft a tempo e conservazione è diviso nelle seguenti tre fasi:
-
fase soft della surgelazione
-
surgelazione
-
conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1.
Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2.
Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3.
Premere e rilasciare il tasto SURGELAZIONE: il LED
, il LED
, il LED
e il LED HARD lampeggeranno.
4.
Premere e rilasciare il tasto HARD / SOFT: il LED HARD si spegnerà.
5.
Premere e rilasciare il tasto TEMPO / TEMPERATURA: il LED lampeggerà e il LED
si spegnerà.
6.1
Se il parametro r19 è impostato a 0, il display da 4 digit visualizzerà il setpoint di lavoro durante la surgelazione;
è possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r8.
6.2
Se il parametro r19 è impostato a 1, il display da 3 digit visualizzerà la durata della surgelazione; è possibile
impostare questo valore anche attraverso il parametro r2.
6.3
Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 60 s per modificare il valore del parametro.
7.
Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED
, il LED
e il LED rimarranno stabilmente accesi e il
ciclo verrà avviato.
Per interrompere il ciclo operare nel modo indicato:
8.
Tenere premuto il tasto START / STOP per 2 s.
Durante la fase soft della surgelazione il display da 3 digit visualizza il tempo residuo della durata della surgelazione e
il display da 4 digit visualizza la temperatura della cella.
Per modificare il tempo residuo operare nel modo indicato:
9.
Premere e rilasciare nuovamente il tasto UP o il tasto DOWN per modificare il valore del tempo: il display
lampeggerà.
10.
Non operare per 4 s: il display smetterà di lampeggiare per rimanere stabilmente acceso.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
-
il parametro r7 stabilisce il setpoint di lavoro durante la fase soft della surgelazione
-
il parametro r14 stabilisce la durata della fase soft della surgelazione.
Trascorsa la durata della fase soft della surgelazione il dispositivo passa automaticamente alla surgelazione.
Durante la surgelazione il display da 3 digit visualizza il tempo residuo della durata della surgelazione e il display da 4
digit visualizza la temperatura della cella.
I successivi parametri stabiliscono i seguenti valori:
-
il parametro r2 stabilisce la durata della surgelazione