Bosch HBA63B253F Forno da incasso - Manuale (Pagina 18)

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Ciambella dei Re Magi griglia + stampo 2 150-160 85-95
Pan di spagna all'acqua griglia + stampo smaltato scuro 2 165-175 35-45
Pan di spagna tradizionale (cucina spagnola),
3 uova
griglia + stampo smaltato scuro 1 160-170 45-55
Torta di mele vassoio universale profondo 3 170-180 65-75
Pasticcini e biscotti vassoio da forno piano 3 130-140 20-30
Dolcetti alle noci vassoio da forno piano 3 185-195 35-45
Panini al burro (12 unità) vassoio da forno piano 3 170-180 20-25
Brazo de gitano (rotolo di pan di spagna) vassoio da forno piano 3 160-170 15-20
Madeleine vassoio da forno piano 3 150-160 30-40
Torta di mele, in stampo circolare stampo di metallo, Ø 31 cm 3 230-250 30-40
Quiche stampo di metallo, Ø 31 cm 3 200-220 55-65
Savarin alla frutta stampo rettangolare 2 180-200 50-60
Sfogliatine all'albicocca vassoio da forno piano 3 190-200 30-40
Biscotti con gocce di cioccolato vassoio da forno piano 3 140-150 35-45
Biscotti al burro vassoio da forno piano 3 140-150 30-45
Pasticcini alla crema vassoio universale profondo 3 210-220 40-50
Torciglioni di pasta sfoglia vassoio da forno piano 3 210-230 35-45
Pane (1 kg) vassoio da forno piano 3 200-210 55-65
Carni
Arrosto di vitello (1,5 kg di punta di vitello)
griglia + recipiente chiuso 2 200-210 110-120
Arrosto di maiale (1 kg) griglia + recipiente aperto 2 180-190 110-120
Lombata di vitello / roastbeef, al sangue (1 kg) griglia + recipiente aperto 2 240-250 35-45
Lombata di vitello / roastbeef, cottura media
(1 kg)
griglia + recipiente aperto 2 250-260 45-55
Pesci
Orata/branzino al forno (2 pezzi da 350 g l'uno) vassoio universale profondo
2 180-190 30-40
Orata al sale (2 pezzi da 450 g l'uno) vassoio da forno piano 3 180-190 40-50
Merluzzo (1 pezzo da 1 kg) vassoio da forno piano 2 180-190 50-60
Trota (2 pezzi da 300 g l'uno) vassoio da forno piano 2 180-190 25-35
Rana pescatrice (2 pezzi da 400 g l'uno) vassoio da forno piano 2 180-190 30-40
Alimenti precotti congelati
Pizza congelata a base sottile
griglia 2 210-220 15-20
Pizza a base spessa griglia 2 180-190 25-35
Patate fritte da forno vassoio da forno piano 3 210-220 20-30
Alette di pollo vassoio da forno piano 3 200-210 15-25
Bastoncini di pesce vassoio da forno piano 3 210-220 20-30
Pane precotto vassoio universale profondo 3 180-200 10-20
Sfogliatine ripiene vassoio da forno piano 3 180-190 15-25
Lasagne congelate (450 g) griglia 2 210-230 45-55
Lasagne (2 pezzi da 450 g l'uno) griglia 2 210-230 45-55
Bocconcini di mozzarella vassoio da forno piano 2 230-240 15-25
Peperoni Jalapeño vassoio da forno piano 3 200-210 15-25
Altri
Gratin di patate
griglia + recipiente aperto 2 155-165 75-85
Lasagne fresche griglia + recipiente aperto 2 175-180 50-60
Accessorio Altezza Temperatura
°C
Tempo di cottura,
minuti