3 sfiato, 5 uscita cielo, 6 uscita platea – EVCO EVF328J9 Manuale d'uso

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EVCO S.p.A.

EVF serie 300 | Manuale installatore ver. 1.1 | Codice 144F300I114

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7.3

Sfiato

7.3.1

Cenni preliminari

La pressione e il rilascio del tasto “SFIATO” provocherà

l’attivazione dello sfiato (al massimo per il tempo stabilito con

il parametro c7 o fino a quando il tasto verrà premuto e

rilasciato nuovamente).

Lo sfiato viene inoltre attivato per il tempo stabilito con il

parametro c6 con l’anticipo stabilito con il parametro c5 sulla

conclusione del conteggio del timer di cottura.

7.3.2

Attivazione manuale dello sfiato

Per attivare lo sfiato in modo manuale, operare nel modo

seguente:

1.

Assicurarsi che il dispositivo non sia spento e che

non sia in corso alcuna procedura.

2.

Premere e rilasciare il tasto “SFIATO”: lo sfiato

verrà acceso (al massimo per il tempo stabilito con

il parametro c7 o fino a quando il tasto verrà

premuto e rilasciato nuovamente).

7.3.3

Cappa di aspirazione (solo se il parametro u1

è impostato a 0)

Se il dispositivo non è spento e il parametro i0 è impostato a 1

o 2, l’attivazione dell’ingresso micro porta provocherà

l’accensione della cappa di aspirazione (fino a quando

l’ingresso verrà disattivato).

7.4

Uscita multifunzione (solo se il

parametro u1 è impostato a 1)

7.4.1

Cenni preliminari

La pressione del tasto “SFIATO” per 1 s provocherà

l’accensione dell’uscita multifunzione (fino a quando il tasto

verrà premuto nuovamente per 1 s o fino a quando il

dispositivo verrà spento).

7.4.2

Accensione dell’uscita multifunzione

Per accendere l’uscita multifunzione, operare nel modo

seguente:

1.

Assicurarsi che il dispositivo non sia spento e che

non sia in corso alcuna procedura.

2.

Tenere premuto il tasto “SFIATO” per 1 s: il LED

M:F” si accenderà e l’uscita multifunzione verrà

acceso (fino a quando il tasto verrà tenuto

premuto nuovamente per 1 s o fino a quando il

dispositivo verrà spento).

7.4.3

Ventilatore del vano tecnico (solo se il

parametro u11 è impostato a 0)

L’attività del ventilatore del vano tecnico dipende

principalmente dallo stato del dispositivo, nel modo seguente:

-

se il dispositivo è acceso, il ventilatore sarà acceso

-

se il dispositivo è spento, il ventilatore sarà

spento.

Il ventilatore del vano tecnico viene spento con il ritardo

stabilito con il parametro u12 dallo spegnimento del

dispositivo.

7.4.4

Uscita accensione/spegni-mento (solo se il

parametro u11 è impostato a 1)

L’attività dell’uscita accensione/spegnimento dipende dallo

stato del dispositivo, nel modo seguente:

-

se il dispositivo è acceso, l’uscita sarà accesa

-

se il dispositivo è spento, l’uscita sarà spenta.

7.5

Uscita cielo

Se il dispositivo non è spento, l’attività dell’uscita cielo dipende

principalmente dal parametro CFG, nel modo seguente:

-

se il parametro CFG è impostato a 0, l’erogazione

della potenza sarà attiva fino a quando la

temperatura della camera avrà raggiunto il

setpoint di lavoro e verrà riattivata quando la

temperatura scenderà al di sotto di quella stabilita

con il parametro r0 (ovvero “setpoint di lavoro -

r0”); quando l’erogazione della potenza è attiva,

l’uscita cielo viene accesa in modo ciclico, il più

possibile quando l’uscita platea è spenta (il tempo

stabilito con il parametro c1 stabilisce il tempo di

ciclo per l’accensione dell’uscita e la potenza

erogata al cielo stabilisce la durata dell’accensione

dell’uscita, intesa come percentuale del tempo

stabilito con il parametro c1)

-

se il parametro CFG è impostato a 1, l’uscita verrà

accesa fino a quando la temperatura del cielo avrà

raggiunto il setpoint cielo e verrà riaccesa quando

la temperatura scenderà al di sotto di quella

stabilita con il parametro r0 (ovvero “setpoint cielo

- r0”).

7.6

Uscita platea

Se il dispositivo non è spento, l’attività dell’uscita platea

dipende principalmente dal parametro CFG, nel modo

seguente:

-

se il parametro CFG è impostato a 0, l’erogazione

della potenza sarà attiva fino a quando la

temperatura della camera avrà raggiunto il

setpoint di lavoro e verrà riattivata quando la

temperatura scenderà al di sotto di quella stabilita

con il parametro r0 (ovvero “setpoint di lavoro -

r0”); quando l’erogazione della potenza è attiva,

l’uscita platea viene accesa in modo ciclico, il più

possibile quando l’uscita platea è spenta (il tempo

stabilito con il parametro c1 stabilisce il tempo di

ciclo per l’accensione dell’uscita e la potenza

erogata alla platea stabilisce la durata

dell’accensione dell’uscita, intesa come

percentuale del tempo stabilito con il parametro

c1)

-

se il parametro CFG è impostato a 1, l’uscita verrà

accesa fino a quando la temperatura della platea

avrà raggiunto il setpoint platea e verrà riaccesa

quando la temperatura scenderà al di sotto di

quella stabilita con il parametro r6 (ovvero

“setpoint platea - r6”).

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