EVCO EVF815P9 Manuale d'uso
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EVCO S.p.A.
EVF815 | Manuale installatore ver. 1.2 | Codice 144F815I124
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r5
1
500
min
90
durata massima dell’abbattimento a temperatura; si veda
anche il parametro r3
r6
1
500
min
240
durata massima della surgelazione a temperatura; si veda
anche il parametro r4
r7
-50.0
99.0
°C / °F (1)
0.0
setpoint di lavoro durante l’abbattimento; anche setpoint di
lavoro durante la fase soft della surgelazione soft
(temperatura della cella); si veda anche il parametro r0
r8
-50.0
99.0
°C / °F (1)
-40.0
setpoint di lavoro durante la surgelazione (temperatura
della cella); si veda anche il parametro r0
r9
-50.0
99.0
°C / °F (1)
-20.0
setpoint di lavoro durante la fase hard dell’abbattimento
hard (temperatura della cella); si veda anche il parametro
r0
r10
-50.0
99.0
°C / °F (1)
2.0
setpoint
di
lavoro
durante
la
conservazione
post
abbattimento (temperatura della cella); si veda anche il
parametro r0
r11
-50.0
99.0
°C / °F (1)
-20.0
setpoint
di
lavoro
durante
la
conservazione
post
surgelazione (temperatura della cella); si veda anche il
parametro r0
r12
-50.0
99.0
°C / °F (1)
5.0
setpoint
di
lavoro
durante
il
preraffreddamento
(temperatura della cella); si veda anche il parametro r0
r13
-50.0
99.0
°C / °F (1)
15.0
temperatura di fine della fase hard dell’abbattimento hard a
temperatura (temperatura rilevata dalla sonda ad ago)
r14
10
100
%
60
durata della fase hard dell’abbattimento hard a tempo
(intesa come percentuale del valore stabilito con il
parametro r1); anche durata della fase soft della
surgelazione soft a tempo (intesa come percentuale del
valore stabilito con il parametro r2)
r15
-50.0
99.0
°C / °F (1)
65.0
temperatura al di sotto della quale il conteggio della durata
massima dell’abbattimento a temperatura e della durata
massima della surgelazione a temperatura viene avviato
(temperatura rilevata dalla sonda ad ago)
r16
0
2
- - - -
1
tipo di ciclo di funzionamento selezionabile
0 = abbattimento e conservazione
1 = abbattimento e conservazione o surgelazione e
conservazione
2 = surgelazione e conservazione