EVCO EVF815P9 - Manuale (Pagina 18)

EVCO S.p.A. EVF815 | Manuale installatore ver. 1.2 | Codice 144F815I124
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6 FUNZIONAMENTO
6.1 Cenni preliminari
I dispositivi sono in grado di gestire i seguenti tipi di cicli di funzionamento:
- abbattimento e conservazione
- abbattimento hard e conservazione
- surgelazione e conservazione
- surgelazione soft e conservazione.
Per ulteriori informazioni si vedano i paragrafi successivi.
Ogni ciclo di funzionamento può essere preceduto da un preraffreddamento; si veda il paragrafo 6.6
“Preraffreddamento”.
I cicli a temperatura sono preceduti da un test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago; si veda il
paragrafo 6.7 “Test per la verifica del corretto inserimento della sonda ad ago”; i cicli a tempo non sono preceduti da
alcun test.
Se la sonda ad ago non è abilitata, ovvero se il parametro P3 è impostato a 0, i cicli a temperatura verranno avviati a
tempo.
È inoltre possibile disporre delle seguenti funzioni:
- accensione della luce UV ciclo di sterilizzazione
- riscaldamento della sonda ad ago.
Per ulteriori informazioni si vedano i paragrafi successivi.
6.2 Abbattimento e conservazione
Il ciclo di abbattimento a temperatura e conservazione è diviso nelle seguenti due fasi:
- abbattimento
- conservazione.
Alla conclusione di una fase il dispositivo passa automaticamente alla successiva.
Per avviare il ciclo operare nel modo indicato:
1. Assicurarsi che il dispositivo sia nello stato “on”.
2. Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
3. Premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO: il LED e il led lampeggeranno.
Se il parametro r21 è impostato a 1, premere e rilasciare il tasto ABBATTIMENTO per avviare il ciclo a tempo: il
LED e il LED lampeggeranno e il LED si spegnerà (premere e rilasciare nuovamente il tasto
ABBATTIMENTO per avviare il ciclo a temperatura).
4.1 Se il parametro r19 è impostato a 0, il display visualizzerà il setpoint di lavoro durante l’abbattimento; è
possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r7.
Se il parametro r21 è impostato a 1 e si è deciso di avviare il ciclo a tempo, il display visualizzerà la durata
dell’abbattimento; è possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r1.
4.2 Se il parametro r19 è impostato a 1, il display visualizzerà la temperatura di fine abbattimento; è possibile
impostare questo valore anche attraverso il parametro r3.
Se il parametro r21 è impostato a 1 e si è deciso di avviare il ciclo a tempo, il display visualizzerà la durata
dell’abbattimento; è possibile impostare questo valore anche attraverso il parametro r1.
4.3 Premere e rilasciare il tasto UP o il tasto DOWN entro 15 s per modificare il valore del parametro.
5. Premere e rilasciare il tasto START / STOP: il LED rimarrà stabilmente acceso e verrà avviato il test per la
verifica del corretto inserimento della sonda ad ago; si veda il paragrafo 6.7 “Test per la verifica del corretto
inserimento della sonda ad ago”.
Se il parametro r21 è impostato a 1 e si è deciso di avviare il ciclo a tempo, anche il LED rimarrà stabilmente
acceso e il ciclo verrà avviato a tempo.