Siemens HB24D552 - Manuale (Pagina 53)

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Alimenti Quantità/
peso
Accessori Livello Temperatura
in ºC
Tempo di
cottura
in min.
Pollo 1 kg forato + non forato 3
1
45 Ć 50 60 Ć 70
Cosce di pollo 0,4 kg forato + non forato 3
1
45 Ć 50 30 Ć 35
Verdure congelate in
cubetti (ad āes. spinaci)
0,4 kg forato + non forato 3
1
45 Ć 50 20 Ć 30
Frutti di bosco 0,3 kg forato + non forato 3
1
45 Ć 50 5 Ć 8
Filetto di pesce 0,4 kg forato + non forato 3
1
45 Ć 50 15 Ć 20
Gulasch forato + non forato 3
1
45 Ć 50 40 Ć 50
Arrosto di manzo forato + non forato 3
1
45 Ć 50 70 Ć 80
La modalità di funzionamento Cottura a vapore è utile
per far lievitare la pasta molto più rapidamente di
quanto avvenga a temperatura ambiente.
È possibile scegliere liberamente il livello di
inserimento per la griglia oppure posizionare
quest'ultima con cautela sul fondo del vano di cottura.
Attenzione: non graffiare il fondo del vano di cottura!
Mettere l'impasto in una ciotola e posizionarlo sulla
griglia. Non coprire.
Alimenti Quantità Stoviglie Temperatura in
ºC
Tempo di cottura
in min.
Pasta lievitata 1 kg Ciotola + griglia 35 20 Ć 30
Pasta acida 1 kg Ciotola + griglia 35 20 Ć 30
Lievitazione
dell'impasto