Electrolux EMS26204OX - Manuale (Pagina 20)

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Nota!
Se i cibi vengono cotti oltre il tempo standard
utillizzando un’unica modalità di cottura, la
potenza del forno si abbasserà
automaticamente per evitare il
surriscaldamento. (Il livello di potenza delle
microonde si ridurrà e le resistenze
del grill inizieranno ad accendersi e spegnersi.)
Dopo una pausa di 90 secondi sarà possibile
ripristinare il livello ALTO.
Funzione di cottura Tempo standard Potenza ridotta
Microonde 900 W 20 minuti Microonde 630 W
Grill 20 minuti Grill - 50%
Doppio Grill Grill - 20 minuti Grill - 50%
POTENZA RIDOTTA
1. Mescolare gli spinaci con la cipolla e
insaporire con sale, pepe e noce moscata.
2. Ungere lo stampo. Disporre le patate,
prosciutto e gli spinaci a strati alterni. L’ultimo
strato dovrà essere di spinaci.
3. Sbattere le uova con la crème fraîche,
aggiungere sale e pepe e versare sopra il
gratin.
4. Cospargere il gratin con formaggio.
5. Collocare sulla griglia bassa e cuocere
usando la funzione COTTURA
AUTOMATICA, “Gratin”.
6. A fine cottura, lasciar riposare per ca. 5-10
min.
Spinaci gratin
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g spinaci (scongalato,
scolato)
15 g 30 g 45 g cipolla (tagliare
finemente)
sale, pepe, noce
moscata
5 g 10 g 15 g di burro o margarina
(per imburrare la pirofila)
150 g 300 g 450 g patate cotte (affettate)
35 g
75 g 110 g prosciutto cotto
(tagliare finemente)
50 g 100 g 150 g crème fraîche (panna)
1 2 3 uovo
40 g 75 g 115 g formaggio (grattugiato)
1. Ungere il recipiente e disporre a strati
alternati patate e zucchine tagliate a fette.
2. Sbattere le uova con la crème fraîche,
aggiungere sale, pepe e aglio e versare
sopra il gratin.
3. Cospargere il gratin di formaggio Gouda.
4. Completare con i semi di girasole.
5. Collocare sulla griglia bassa e cuocere
usando la funzione COTTURA
AUTOMATICA, “Gratin”.
6. A fine cottura, lasciar riposare per ca. 5-10
min.
Patate-zucchine gratinate
0.5 kg 1.0 kg 1.5 kg
5 g 10 g 15 g di burro o margarina
(per imburrare la pirofila)
200 g 400 g 600 g patate lesse (affettate)
115 g 230 g 345 g zucchine (affettate)
75 g
150 g 225 g crème fraîche (panna)
1 2 3 uovo
1 /
2
1 2 spicchio d’aglio
(schiacciato)
sale e pepe
40 g 80 g 120 g Gouda (grattuggiato)
10 g 20 g 30 g semi di girasole