EVCO EK356AJ7 Manuale d'uso
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DATI TECNICI
9.1 Dati tecnici
Contenitore: autoestinguente grigio.
Dimensioni: 72 x 144 x 79 mm.
Installazione: a pannello, su foro di dimensioni 67 x 138 mm, con le staffe a vite in
dotazione.
Grado di protezione del frontale: IP 54.
Connessioni: morsettiere estraibili passo 7,5 mm per conduttori fino a 2,5 mm²
(alimentazione ed uscite) e passo 5 mm per conduttori fino a 2,5 mm² (ingressi).
Temperatura ambiente: da 0 a 55 °C (10 ... 90% di umidità relativa senza conden-
sa).
Alimentazione: 230 Vca, 50/60 Hz, 4 VA (standard) o 115 Vca, 50/60 Hz, 4 VA
(su richiesta).
Buzzer di allarme: incorporato.
Ingressi di misura: 2 (sonda cielo e platea) configurabili per termocoppie di tipo
“J” o “K” .
Campo di misura: da 0 a 700 °C per termocoppia di tipo “J” , da 0 a 999 °C per
termocoppia di tipo “K” .
Campo di impostazione dei setpoint di lavoro: da 0 a 999 °C.
Campo di impostazione del timer per l’accensione ritardata: da 1 a 99 h.
Campo di impostazione del timer di cottura: da 1 a 99 min.
Risoluzione: 1 °F con unità di misura in Fahrenheit, 1 °C con unità di misura in
Celsius.
Visualizzazioni: 3 visualizzatori di cui due a 3 display LED rosso di altezza 13,2 mm e
uno a 2 display LED rosso di altezza 13,2 mm, indicatori dello stato delle uscite, indica-
tori dell’unità di misura della temperatura.
Uscite: 6 relè di cui uno da 8 A @ 250 Vca per la gestione del gruppo riscaldante cielo
(NA), uno da 8 A @ 250 Vca per la gestione del gruppo riscaldante platea (NA), uno da
10 A @ 250 Vca per la gestione del generatore di vapore (NA), uno da 8 A @ 250 Vca
per il comando dell’iniettore del vapore (NA), uno da 8 A @ 250 Vca per il comando
dell’estrattore (NA) e uno da 8 A @ 250 Vca per il comando della luce della camera (NA);
la corrente massima sui terminali 21 e 26 è di 10 A.
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SETPOINT DI LAVORO E PARAMETRI DI CONFIGURAZIONE
10.1 Setpoint di lavoro
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. SETPOINT DI LAVORO
rA1
rA2
°C/°F
(7)
0
setpoint cielo
rA1
rA2
°C/°F
(7)
0
setpoint platea
10.2 Parametri del primo livello
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. PASSWORD
PA
-99
100
---
0
password
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. INGRESSI DI MISURA
/1
-10
10
°C/°F
(7)
0
calibrazione sonda cielo e sonda platea
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. REGOLATORE
rA0
-15
-1
°C/°F
(7)
-2
isteresi (differenziale, relativo al setpoint cielo e al setpoint platea)
10.3 Parametri del secondo livello
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. INGRESSI DI MISURA
/0
10
11
---
10
tipo di sonda (10 = Tc “J” , 11 = Tc “K”)
/1
-10
10
°C/°F
(7)
0
calibrazione sonda cielo e sonda platea
/2
0
6
---
3
velocità di lettura sonde (0 = veloce, ... , 6 = lenta)
/4
0
1
---
0
visualizzazione degli zeri non significativi (1 = SI)
/8
0
1
---
1
unità di misura temperatura (0 = grado Fahrenheit, 1 = grado Celsius)
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. REGOLATORE
rA0
-15
-1
°C/°F
(7)
-2
isteresi (differenziale, relativo al setpoint cielo e al setpoint platea)
rA1
0
rA2
°C/°F
(7)
0
minimo setpoint cielo e setpoint platea impostabile
rA2
rA1
999
°C/°F
(7)
300
massimo setpoint cielo e setpoint platea impostabile
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. INIEZIONE DEL VAPORE
tb0
1
255
s
1
tempo minimo che trascorre tra due iniezioni del vapore successive
tb1
1
255
s
10
durata minima dell’iniezione del vapore (il parametro è espresso in decimi di secondo)
LABEL MIN. MAS. U.M.
DEF. PRIMO ALLARME (riferito alla temperatura rilevata dalla sonda cielo)
AA0
1
99
°C/°F
(7)
2
isteresi (differenziale, relativo ad AA1, solo se AA4 ≠ 1)
AA1
-99
999
°C/°F
(7)
0
temperatura alla quale viene attivato il primo allarme di temperatura (solo se AA4 ≠ 1); vedi
anche AA4
AA3
0
999
min
0
tempo di esclusione del primo allarme di temperatura dall’accensione dello strumento (solo
se AA4 ≠ 1)