EVCO EVC70S40X7XXX03 Manuale d'uso

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Evco S.p.A. • Codice 104C30S40I02 • pag. 2/6

Se lo strumento è spento:
• il display sarà spento
• il LED L4 sarà acceso.
Per EVC30S40J7XXX02 / 03 / 04 / 05.
Se lo strumento è acceso, il display visualizzerà la grandezza stabilita
con il parametro P16:
• se P16 = 0, in caso di funzionamento con 2 ingressi di misura, il

display visualizzerà la temperatura del cielo (la temperatura della ca-
mera altrimenti)

• se P16 = 1, in caso di funzionamento con 2 ingressi di misura, il

display visualizzerà la temperatura della platea (la temperatura della
camera altrimenti)

• se P16 = 2, in caso di funzionamento con 2 ingressi di misura, il

display visualizzerà la temperatura media (la temperatura della came-
ra altrimenti)

• se P16 = 3, in caso di funzionamento con 2 ingressi di misura, il

display visualizzerà il setpoint cielo (il setpoint di lavoro altrimenti)

• se P16 = 4, in caso di funzionamento con 2 ingressi di misura, il

display visualizzerà il setpoint platea (la temperatura della camera al-
trimenti).

Se è in corso il conteggio del timer di cottura, il display ne visualizzerà
il valore, il LED L3 lampeggerà e il LED min sarà acceso.
Se lo strumento è spento:
• il display sarà spento
• il LED L4 sarà acceso.
Per EVC70S40X7XXX00 / 03.
Se lo strumento è acceso, il display visualizzerà il valore del timer di
cottura e il LED min sarà acceso.
Se è in corso il conteggio del timer di cottura, il display ne visualizzerà
il valore, il LED L3 lampeggerà e il LED min sarà acceso.
Se lo strumento è spento:
• il display sarà spento
• il LED L4 sarà acceso.
Per EVC70S40X7XXX01 / 02.
Se lo strumento è acceso, il display visualizzerà “ - - - “.
Se è in corso il conteggio dei tempi della sequenza vapore, il display ne
visualizzerà il valore, il LED L1, L2 o L3 lampeggeranno e se il parame-
tro P9 è impostato a 1 il LED min sarà acceso.
Se lo strumento è spento:
• il display sarà spento
• il LED L4 sarà acceso.
5.5

Tacitazione buzzer

Per tutti i modelli.
• assicurarsi che non sia in corso alcuna procedura
• premere un tasto (o ruotare l’encoder): la prima pressione del tasto

(o la rotazione dell’encoder) non provoca l’effetto associato.

6

IMPOSTAZIONI

6.1.1

Impostazione del setpoint di lavoro

Per EVC30S40J7XXX00.
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere il pulsante dell’encoder: il display visualizzerà il valore corri-

spondente

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P2, P3 e P4
• premere il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: lo strumen-

to uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX01.
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B1 : il display visualizzerà il valore corrispondente
• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P2, P3 e

P4

• premere B1 o non operare per 15 s: lo strumento uscirà dalla pro-

cedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX02 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B2 e B5 per 4 s: il display visualizzerà il valore

corrispondente

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P11

• non operare per 15 s: lo strumento uscirà dalla procedura.
Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX03 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B2 : il display visualizzerà il valore corrispondente
• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P11

• non operare per 15 s: lo strumento uscirà dalla procedura.
Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX04 / 05 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• per EVC30S40J7XXX05 # premere il pulsante dell’encoder: il display

visualizzerà il valore corrispondente; ruotare l’encoder in senso orario
entro 15 s per visualizzare in successione la potenza erogata al cielo e
quella erogata alla platea (trascorsi 5 s il display visualizzerà nuova-
mente il setpoint di lavoro)

• premere il pulsante dell’encoder durante la visualizzazione del setpoint

di lavoro: il display visualizzerà il valore corrispondente

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e P11
• premere tre volte il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: lo

strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
6.1.2

Impostazione del setpoint cielo

Per EVC30S40J7XXX02 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B2 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L1 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P7

• non operare per 15 s: il LED L1 si spegnerà e lo strumento uscirà

dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX03 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B3 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L1 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P7

• premere B3 o non operare per 15 s: il LED L1 si spegnerà e lo stru-

mento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX04 / 05 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• per EVC30S40J7XXX05 # premere il pulsante dell’encoder: il display

visualizzerà il valore corrispondente; ruotare l’encoder in senso orario
entro 15 s per visualizzare il setpoint platea (trascorsi 5 s il display
visualizzerà nuovamente il setpoint cielo)

• premere il pulsante dell’encoder durante la visualizzazione del setpoint

cielo: il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED L1 lam-
peggerà

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e P7
• premere due volte il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: lo

strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
6.1.3

Impostazione del setpoint platea

Per EVC30S40J7XXX02 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B5 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L2 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P8

• non operare per 15 s: il LED L2 si spegnerà e lo strumento uscirà

dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX03 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B4 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L2 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e

P8

• premere B4 o non operare per 15 s: il LED L2 si spegnerà e lo stru-

mento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX04 / 05 (se il parametro P3 è impostato a 0).
• premere il pulsante dell’encoder durante l’impostazione del setpoint

cielo: il display visualizzerà il valore corrispondente, il LED L1 si spe-
gnerà e il LED L2 lampeggerà

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P5, P6 e P8
• premere il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: il LED L2 si

spegnerà e lo strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
6.2.1

Impostazione della potenza erogata al cielo

Per EVC30S40J7XXX02 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B2 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L1 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10

e P12

• non operare per 15 s: il LED L1 si spegnerà e lo strumento uscirà

dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX03 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B3 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L1 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10

e P12

• premere B3 o non operare per 15 s: il LED L1 si spegnerà e lo

strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX04 / 05 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• premere il pulsante dell’encoder durante l’impostazione del setpoint

di lavoro: il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED L1
lampeggerà

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10 e

P12

• premere due volte il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: lo

strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
6.2.2

Impostazione della potenza erogata alla platea

Per EVC30S40J7XXX02 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B5 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L2 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10

e P13

• non operare per 15 s: il LED L2 si spegnerà e lo strumento uscirà

dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX03 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• assicurarsi che lo strumento sia acceso e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B4 : il display visualizzerà il valore corrispondente e il LED

L2 lampeggerà

• premere B2 o B5 entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10

e P13

• premere B4 o non operare per 15 s: il LED L2 si spegnerà e lo

strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
Per EVC30S40J7XXX04 / 05 (se il parametro P3 è impostato a 1).
• premere il pulsante dell’encoder durante l’impostazione della poten-

za erogata al cielo: il display visualizzerà il valore corrispondente, il
LED L1 si spegnerà e il LED L2 lampeggerà

• ruotare l’encoder entro 15 s; si vedano anche i parametri P9, P10 e

P13

• premere il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s: il LED L2 si

spegnerà e lo strumento uscirà dalla procedura.

Per uscire anzitempo dalla procedura:
• non operare per 15 s (eventuali modifiche saranno salvate).
6.3

Impostazione dei parametri di configurazione

Per EVC30S40J7XXX00 / 04 / 05 e per EVC70S40X7XXX03.
Per accedere alla procedura:
• assicurarsi che lo strumento sia spento e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere il pulsante dell’encoder per 4 s: il display visualizzerà “PA”
• premere il pulsante dell’encoder : il display visualizzerà il valore corri-

spondente

• ruotare l’encoder entro 15 s per impostare “-19”
• premere il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s
• premere il pulsante dell’encoder per 4 s: il display visualizzerà “P0”.
Per selezionare un parametro:
• ruotare l’encoder.
Per modificare un parametro:
• premere il pulsante dell’encoder : il display visualizzerà il valore corri-

spondente

• ruotare l’encoder entro 15 s
• premere il pulsante dell’encoder o non operare per 15 s
• ruotare l’encoder.
Per uscire dalla procedura:
• premere il pulsante dell’encoder per 4 so non operare per 60 s (even-

tuali modifiche saranno salvate).

Per EVC30S40J7XXX01 / 02 / 03 e per EVC70S40X7XXX00 / 01 / 02.
Per accedere alla procedura:
• assicurarsi che lo strumento sia spento e che non sia in corso alcuna

procedura

• premere B2 e B5 per 4 s: il display visualizzerà “PA”
• premere B1 : il display visualizzerà il valore corrispondente
• premere B2 o B5 entro 15 s per impostare “-19”
• premere B1 o non operare per 15 s
• premere B2 e B5 per 4 s: il display visualizzerà “P0”.
Per selezionare un parametro:
• premere B2 o B5
Per modificare un parametro:
• premere B1 : il display visualizzerà il valore corrispondente
• premere B2 o B5 entro 15 s
• premere B1 o non operare per 15 s

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