MCZ Domo 80 - Manuale (Pagina 24)

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PARTE 5
PANNELLO COMANDI
E PARTI FORNO
Aprire la Parte 16 per avere sott’occhio
la disposizione del Pannello Comandi
e le Parti del Forno.
DESCRIZIONE
SCARICO FUMO
Si collega alla canna fumaria e permette
l’uscita dei fumi di scarico
CAVO DI ALIMENTAZIONE
Permette di allacciare il Forno alla presa
di rete, ed avere i servizi desiderati
(luce, ventilazione ecc.).
TERMOMETRO
Indica la Temperatura interna
nella Camera di Cottura.
INTERRUTTORE LUCE
Permette di accendere e spegnere la luce
interna alla Camera di Cottura.
INTERRUTTORE VENTILAZIONE
Permette di accendere e spegnere la ven-
tola all’interno della Camera di Cottura
COMANDO ARIA COMBUSTIONE
Si utilizza per controllare la combustione
della legna, all’interno della Camera stes-
sa.
ISTALLAZIONE DEL FORNO
CON CARRELLO
PART 5
CONTROL PANEL
AND OVEN PARTS
Have Part 16 open in order to
view the layout of the Control Panel
and the Oven Parts...
DESCRIPTION
SMOKE EXHAUST
This is connected to the fl ue and permits
the discharge of smoke.
POWER CABLE
Permits the connection of the Oven to the
power outlet and to use the desired utilities
(light, ventilation, etc.).
THERMOMETER
Indicates the temperature inside the
Oven.
LIGHTING SWITCH
Permits the turning on and off of the light
inside the Oven.
VENTILATION SWITCH
Permits the turning on and off of the fan
inside the Oven.
DRAUGHT CONTROL
This is used to control the burning of the
wood inside the Oven itself.
INSTALLATION OF THE OVEN
WITH CART
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