18 scongelamento, 19 asciugatura – Electrolux EOY5851AAX Manuale d'uso
Pagina 37

Pietanza da
cuocere
Peso (g)
Posizione del
ripiano
Temperatura
°C
Tempo in
min.
Roast beef
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Filetto di man-
zo
1000 - 1500
3
120
90 - 150
Arrosto di vi-
tello
1000 - 1500
1
120
120 - 150
Bistecche
200 - 300
3
120
20 - 40
11.18 Scongelamento
Scartare la confezione e sistemare il cibo
su un piatto.
Non coprire con un recipiente o un piatto;
ciò potrebbe allungare il tempo di sconge-
lamento.
Utilizzare la prima posizione della griglia a
partire dal basso.
Pietanza
Tempo di
scongela-
mento (min.)
Ulteriore tempo
di scongela-
mento (min.)
Commenti
Pollo, 1.000 g
100 - 140
20 - 30
Sistemare il pollo su di
un piattino rovesciato
sopra un piatto grande.
Girare a metà tempo.
Carne, 1.000 g
100 - 140
20 - 30
Girare a metà tempo.
Carne, 500 g
90 - 120
20 - 30
Girare a metà tempo.
Trota, 150 g
25 - 35
10 - 15
-
Fragole, 300 g
30 - 40
10 - 20
-
Burro, 250 g
30 - 40
10 - 15
-
Panna, 2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
È possibile montare be-
ne la panna anche se
ancora leggermente
congelata.
Gateau, 1.400 g
60
60
-
11.19 Asciugatura
Utilizzare della carta da forno per rivestire i
ripiani del forno.
Per ottenere i risultati ottimali, spegnere
l’apparecchiatura a metà tempo. Aprire la
porta dell'apparecchiatura e lasciarla raf-
freddare. Quindi, completare il processo
di asciugatura.
Verdure
Alimenti da
essiccare
Posizione ripiano
Température
(°C)
Tempo (ore)
1 livello
2 livelli
Fagioli
3
1 / 4
60 - 70
6- 8
Peperoni
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
Verdure per
minestrone
3
1 / 4
60 - 70
5 - 6
ITALIANO
37