Electrolux EOY5851AAX - Manuale (Pagina 25)

Tipo Pentole Accessori Note
Soufflé :
- Teglia grande Piatto resistente al
calore Ripiano -
- Teglia piccola In teglia piccola Ripiano Varie teglie
Gratinato Piatto resistente al
calore Ripiano Spargervi sopra il
parmigiano quasi
al termine della
cottura
11.5 Pizza
Tipo Accessori Note
Pizza :
- Alta Lamiera dolci Fondo spesso, molto far-
cita (all'americana)
- Sottile Lamiera dolci Fondo sottile, poco farci-
ta (all’italiana)
- Calzone Lamiera dolci -
Pizza congelata : Lamiera dolci Base per pizza, non com-
pletamente cotta e senza
farcitura aggiuntiva
- Precotto Lamiera dolci Base per pizza, non com-
pletamente cotta e senza
farcitura aggiuntiva
- Non precotto Lamiera dolci Senza ulteriori farciture
- Calzone Lamiera dolci -
Pizza Precotta Lamiera dolci -
Pizzette Lamiera dolci -
La temperatura ed i tempi di cot-
tura specificati nelle tabella sono
valori indicativi. Possono variare in
base alle ricette, alla qualità ed alla
quantità degli ingredienti utilizzati.
11.6 Consiglio per funzioni
speciali di riscaldamento del
forno
Scaldavivande
Usare questa funzione per mantenere i ci-
bi caldi.
La temperatura si regola in modo automa-
tico su 80 °C.
Scaldapiatti
Per riscaldare i vassoi e i piatti.
Distribuire i piatti e i vassoi in modo unifor-
me sulla griglia. Una volta trascorsa metà
del tempo di riscaldamento accatastare in
un altro modo (scambiate sopra e sotto).
La temperatura automatica è di 70 °C
Posizione del ripiano consigliata: 3.
Lievitazione pasta
Questa funzione automatica può essere
selezionata per qualsiasi ricetta di pasta
lievitata. Offre buone condizioni di lievita-
zione. Versare l'impasto in un piatto delle
dimensioni sufficienti per la lievitazione e
coprire con uno strofinaccio umido o pelli-
cola di plastica. Inserire un ripiano a filo
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