Beurer DS 81 - Manuale (Pagina 54)

52
140 Olej z orzechów wło-
skich
141 Olej z otrębów psze-
nicznych
Mięso
142 Suszone
mięso typu
Bündner
143 Ekstrakt mięsny
144 Wędlina śniadaniowa
145 Mięso mielone (woło-
wo-wieprzowe)
146 Baranina, korpus
147 Baranina, udziec
148 Baranina, polędwica
149 Baranina (bez kości)
150 Baranina (kotlet)
151 Wątróbka barania
152 Cielęcina (łopatka)
153 Cielęcina (bez kości)
154 Cielęcina (karkówka,
karkówka z kością)
155 Cielęcina (noga z
kością)
156 Cielęcina (udziec,
udziec z kością)
157 Cielęcina (czyste
mięso z mięśni)
158 Cielęcina (comber z
kością)
159 Mleczko cielęce
160 Mostek cielęcy
161 Kotlet cielęcy
162 Wątróbka cielęca
163 Nerka
cielęca
164 Sznycel cielęcy
165 Kasseler (peklowana i
wędzona cielęcina)
166 jagnięcina (czyste
mięso z mięśni)
167 Ogon wołowy
168 Konina śr.
169 Wołowina (Tatar)
170 Mięso mielone - wo-
łowe
171 Udziec wołowy (szyn-
ka)
172 Wątroba wołowa
173 Ozory
wołowe
174 Wołowina (bez kości)
175 Wołowina (żeberka,
pieczeń z rusztu,
tłuste żeberka)
176 Wołowina (boczek,
ogonówka)
177 Wołowina (mostek,
karczek)
178 Wołowina (górna
część uda)
179 Wołowina (czyste
mięso z mięśni)
180 Wołowina (rostbef,
polędwica)
181 Boczek (wieprzowy)
182 Łopatka wieprzowa
183 Wieprzowina (brzuch)
184 Wieprzowina (bez
kości)
185 Wieprzowina (mostek,
karkówka)
186 Wieprzowina (Kasse-
ler)
187 Wieprzowina (kotlet z
kością)
188 Wieprzowina (czyste
mięso z mięśni)
189 Wieprzowina (szny-
cel, nadudzie)
190 Wieprzowina (golonka
tylnia/z kością)
191 Mięso mielone wie-
przowe
192 Nerki wieprzowe
193 Żeberka wieprzowe,
duszone
194 Szynka wieprzowa,
gotowana
195 Przerośnięta słonina
196 Udziec
wieprzowy (z
kością)
197 Mięso kozie śr.
198 Ozór
wieprzowy
Dziczyzna i drób
199 Kaczka
śr.
200 Bażant śr.
201 Gęś śr.
202 Zając śr.
203 Mięso jelenie śr.
204 Kurczak
(pieczony) śr.
205 Kurczak (porcja roso-
łowa) śr.
206 Kurczak, kurczak
pieczony (udko), ze
skórką
207 Kurczak, pierś ze
skórką
208 Wątróbka drobiowa
209 Mięso królika śr.
210 Kuropatwa
211
Sarnina, udziec
212 Comber sarni
213 Gołąb
214 Indyk,
pierś bez skóry
215 Indyk (udko), bez
skóry i kości
216 Indyk ze skórką śr.
217 Przepiórka
218 Dziczyzna
Kiełbasy i pasztety
219 Kiełbasa chłopska
pieczona
220 Szynka piwna
221 Kiełbasa piwna
222 Parówka
223 Kiełbasa smażona
(wieprzowa)
224 Kabanosy
225 Cervelat
226
Corned Beef (nie-
miecka)
227 Kiełbasy z puszki
228 Wątrobianka
229 Metka
230 Frankfurterki
231 Frykadela,
surowa
232 Pasztet z gęsich wą-
tróbek
233 Kiełbasa drobiowa,
chuda
234 Móżdżek
235 Kiełbasa myśliwska
236 Kiełbasa cielęca
237 Pasztetowa
cielęca
238 Podsuszana
239 Polędwica
240 Kiełbasa sucha
241 Pasztet
z wątroby
242 Pasztetowa, tłusta
243 Pasztetowa, chuda
244 Lyoner
245 Metka
brunszwicka
246 Mortadela
247 Kaszanka
248 Salami
(niemieckie)
249 Szynka (gotowana)
250 Szynka (polędwica)