A.J. Antunes & Co VCT-25 9200638 - Manuale (Pagina 16)

TOSTAPANE A CONTATTO VERTICALE
16 P/N 1010729ITA Rev. C 09/12
Transcribed from 1010729 Rev. F 09/12
IDENTIFICAZIONE E RISOLUZIONE DEI PROBLEMI (segue)
Problema Possibile causa Azione correttiva
Il panino è stato tostato
troppo o il calore del piatto
è troppo alto o il tempo di
rilascio è troppo lento.
(segue).
Gruppi tensionatore a molla o
tensionatore piegato o mancante.
Sostituire i gruppi del tensionatore a molla. (29, pagina 20) o i
tensionatori (4, pagina 24) se danneggiati o allentati. Sostituire
i binari a slitta (40, pagina 24) se usurati o mancanti.
Controlli regolazione panini
impostati erroneamente. Misurare lo spessore dei panini e regolare i controlli in modo
corretto (pagina 9).
Il panino è stato tostato poco
o il calore del piatto è troppo
basso o il tempo di rilascio è
troppo veloce.
Tensione non sufficiente, cavo
di alimentazione difettoso,
interruttore a bilanciere difettoso.
Confermare la lettura della temperatura del piatto con un
pirometro o altra sorgente di temperatura.
Controllare la presa per la tensione corretta. Vedere le
specifiche (pagina 5).
Con l’unità collegata e l’interruttore a bilanciere attivato,
verificare la tensione corretta nell’interruttore. Se la tensione
è bassa o zero, sostituire il cavo di alimentazione. Se la
tensione è corretta, verificare la tensione corretta in uscita
dall’interruttore a bilanciere. Se la tensione è bassa o zero,
sostituire l’interruttore a bilanciere
Problema di cablaggio. Verificare tutti i collegamenti elettrici per eventuali bruciature,
scolorimenti o presenza di arco elettrico. Sostituire tutte
le connessioni o i componenti con terminali danneggiati.
Sostituire tutti i fili danneggiati con fili con analoga
classificazione (o superiore).
Piatto non operativo.
Per verificare il piatto:
Utilizzare un ohmetro per provare la resistenza del
riscaldatore del piatto (scollegare 1 filo per isolare il
riscaldatore). La resistenza a freddo corretta dell’elemento
riscaldatore del piatto è la seguente:
120 Volt, 1750 Watt - 7,8 Ohm
208 Volt, 2550 Watt - 16,2 Ohm
230 Volt, 1900 Watt - 26,5 Ohm Solo VCT-20. I riscaldatori
ausiliari hanno resistenza di 144,2 Ohm a 208 V/300 W.
Motore di trasmissione del
trasportatore non operativo
oppure è installato un motore
non corretto nel tostapane.
Per controllare il motore della trasmissione:
1.
Misurare la resistenza della bobina del motore.
Sostituire il motore se le misurazioni della bobina presentano
circuito aperto o resistenza zero.
2.
Segnare la ruota dentata del motore e contare i giri
al minuto. La velocità corretta del motore della trasmissione
è di 9 (nove) giri al minuto per il VCT-20; tre (3) giri al minuto
per il VCT-25; un (1) giro al minuto per il VCT-50.
Il panino si appiccica o il
nastro trasportatore si arresta
durante la tostatura.
Controlli regolazione panini
impostati erroneamente.
Misurare lo spessore dei panini e regolare i controlli in modo
corretto (pagina 9).
Piastra di scarico non pulita
o mancante.
Pulire gli elementi rispettivi. Consultare Programma di
manutenzione (pagina 10).