Electrolux EOB3400CAK Manuale d'uso
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TIPO DI PIE-
TANZA
Quantità
Posizione
griglia
Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Roastbeef o filet-
to, ben cotto
per cm di al-
tezza
1
170-180
1)
8-10
1) Preriscaldare il forno.
Maiale
TIPO DI PIE-
TANZA
Quantità
Posizione
griglia
Temperatu-
ra (°C)
Tempo
(min.)
Spalla, coppa,
taglio di prosciut-
to per arrosto
1 - 1,5 kg
1
160-180
90-120
Braciola, costo-
letta
1 - 1,5 kg
1
170-180
60-90
Polpettone
750 g-1 kg
1
160-170
50-60
Stinco di maiale
(precotto)
750 g-1 kg
1
150-170
90-120
Vitello
TIPO DI PIE-
TANZA
Quantità
Posizione
griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Arrosto di vi-
tello
1 kg
1
160-180
90-120
Stinco di vitel-
lo
1,5 - 2 kg
1
160-180
120-150
Agnello
TIPO DI PIE-
TANZA
Quantità
Posizione
griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Cosciotto di
agnello, arro-
sto di agnello
1 - 1,5 kg
1
150-170
100-120
Sella d'agnello
1 - 1,5 kg
1
160-180
40-60
Pollame
TIPO DI PIE-
TANZA
Quantità
Posizione
griglia
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Porzioni di
pollame
200 - 250 g
ciascuna
1
200-220
30-50
Mezzo pollo
400 - 500 g
ciascuna
1
190-210
35-50
Pollo, pollastra
1 - 1,5 kg
1
190-210
50-70
Anatra
1,5 - 2 kg
1
180-200
80-100
Oca
3,5 - 5 kg
1
160-180
120-180
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