Electrolux EOB3400CAK Manuale d'uso
Pagina 36
CARNE
TIPO DI
PIATTO
Cottura tradi-
zionale
Cottura ventilata
Durata
cottura
[min.]
Note
Posizio-
ne della
griglia
Temp
.[°C]
Posizione
della gri-
glia
Temp
.[°C]
Manzo
2
200
2
190
50-70
Su di una gri-
glia
Maiale
2
180
2
180
90-120
Su di una gri-
glia
Vitello
2
190
2
175
90-120
Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese al
sangue
2
210
2
200
50-60
Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese a
cottura me-
dia
2
210
2
200
60-70
Su di una gri-
glia
Roast beef
inglese ben
cotto
2
210
2
200
70-75
Su di una gri-
glia
Spalla di
maiale
2
180
2
170
120-150
Con cotica
Stinco di
maiale
2
180
2
160
100-120
2 pezzi
Agnello
2
190
2
175
110-130
Cosciotto
Pollo
2
220
2
200
70-85
Intero
Tacchino
2
180
2
160
210-240
Intero
Anatra
2
175
2
220
120-150
Intera
Oca
2
175
1
160
150-200
Intera
Coniglio
2
190
2
175
60-80
Tagliato a
pezzi
Lepre
2
190
2
175
150-200
Tagliata a
pezzi
Fagiano
2
190
2
175
90-120
Intero
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