8 grill – Electrolux EOB5450AAX Manuale d'uso
Pagina 20

Tipo di
carne
Quantità
Funzione
del forno
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura °C
Tempo
(min.)
Coscia di
capriolo/
cervo
1,5 - 2 kg
Cottura tra-
dizionale
1
180 - 200
60 - 90
1) Preriscaldare il forno.
Pollame
Tipo di
carne
Quantità
Funzione
del forno
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura °C
Tempo
(min.)
Porzioni di
pollame
200 - 250 g
ciascuna
Doppio grill
ventilato
1
200 - 220
30 - 50
Mezzo pollo 400 - 500 g
ciascuna
Doppio grill
ventilato
1
190 - 210
35 - 50
Pollo, polla-
stra
1 - 1,5 kg
Doppio grill
ventilato
1
190 - 210
50 - 70
Anatra
1,5 - 2 kg
Doppio grill
ventilato
1
180 - 200
80 - 100
Oca
3,5 - 5 kg
Doppio grill
ventilato
1
160 - 180
120 - 180
Tacchino
2,5 - 3,5 kg
Doppio grill
ventilato
1
160 - 180
120 - 150
Tacchino
4 - 6 kg
Doppio grill
ventilato
1
140 - 160
150 - 240
Pesce al vapore
Tipo di
carne
Quantità
Funzione
del forno
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura °C
Tempo
(min.)
Pesce inte-
ro fino ad 1
KG
1 - 1,5 kg
Cottura tra-
dizionale
1
210 - 220
40 - 60
9.8 Grill
Durante la cottura al grill usare sempre
l'impostazione massima della temperatu-
ra.
Sistemare la griglia nella posizione indica-
ta nella tabella per la cottura alla griglia.
Sistemare sempre la teglia sulla prima po-
sizione della griglia per raccogliere i gras-
si.
Cuocere al grill solo pezzi di carne o pe-
sce di spessore ridotto.
Preriscaldare sempre il forno vuoto con le
funzioni del grill impostate, per 5 minuti.
ATTENZIONE
Durante la cottura al grill la porta
del forno deve essere sempre
chiusa.
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