Electrolux EOB5450AAX - Manuale (Pagina 14)

Tipo di cot-
tura
Funzione del
forno
Posizione
della griglia
Temperatura
°C
Tempo (min.)
Pane di se-
gale:
1. Prima par-
te della
procedura
di cottura.
2. Seconda
parte della
procedura
di cottura.
Cottura tradi-
zionale
1
1.
230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
Bignè/éclair Cottura tradi-
zionale
3 190 - 210
1) 20 - 35
Rotolo con
marmellata Cottura tradi-
zionale
3 180 - 200
1) 10 - 20
Torta tipo
crumble (sec-
ca)
Cottura venti-
lata
3 150 - 160 20 - 40
Torta alle
mandorle con
burro/zucche-
ro
Cottura tradi-
zionale
3 190 - 210
1) 20 - 30
Flan alla frutta
(realizzati con
pasta lievitata)
2)
Cottura venti-
lata
3 150 35 - 55
Flan alla frutta
(realizzati con
pasta lievitata)
2)
Cottura tradi-
zionale
3 170 35 - 55
Flan alla frutta
realizzati con
pasta frolla
Cottura venti-
lata
3 160 - 170 40 - 80
Torte lievitate
con guarniture
delicate ( ad
es. formaggio
morbido, pan-
na, crema)
Cottura tradi-
zionale
3 160 - 180
1) 40 - 80
1) Preriscaldare il forno.
2) Utilizzare una leccarda.
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