Bosch HBC84K523 Forno compatto a microonde HBC84K523 - Manuale (Pagina 27)

27
■
Disporre i polli tagliati a metà e le singole porzioni di pollo
con la pelle rivolta verso l'alto. Non girare.
■
Girare l'anatra e l'oca trascorsi Y e i Z del tempo.
■
Disporre il petto d'anatra e d'oca con la pelle rivolta verso il
basso. Girare trascorsa metà del tempo impostato.
■
Girare le cosce d'oca trascorsa la metà del tempo. Forare la
pelle.
■
Girare la rolata di tacchino trascorsi i Z del tempo.
■
Disporre il petto e il cosciotto di tacchino con la pelle rivolta
verso il basso. Girare dopo i Z del tempo.
Pesce
Avvertenze
■
Per grigliare un pesce intero, ad es. una trota, disporlo al
centro della griglia.
■
Stufare il pesce intero adagiandolo sul ventre.
Pollame Accessori Livello Tipo di
riscal-
damento
Temperatura in
°C, livello grill
Potenza
microonde in watt
Durata in minuti
Pollo, intero, ca. 1,2 kg Stoviglie con coperchio,
griglia
1 4 230-250 360 W 25-35
Pollo grande, intero Stoviglie con coperchio,
griglia
1 4 200-220 360 W
180 W
30
15-25
Pollo, diviso a metà,
500 g ciascuna
Stoviglie senza
coperchio, griglia
1 4 180-200 360 W 30-35
Porzioni di pollo,
ca. 800 g
Stoviglie senza
coperchio, griglia
1 4 190-210 360 W 30-35
Porzioni di pollo,
ca. 1,5 kg
Stoviglie senza
coperchio, griglia
1 4 190-210 360 W 35-40
Petto di pollo ca. 500 g Stoviglie senza
coperchio, griglia
1 4 190-210 180 W 25-30
Anatra, intera, da
1,5 ­1,7 kg
Leccarda 1 4 170-190 180 W 60-80
Petto d'anatra,
2 porzioni da 300 fino a
400 g
Griglia +
Leccarda*
2
1
( 3 90 W 18-22
Oca intera, da 3 -3,5 kg Leccarda 1 4 170-190 180 W 80-90
Petto d'oca, 2 porzioni
da 500 g
Griglia +
Leccarda*
2
1
4 210-230 90 W 20-25
Cosce d'oca, 4 porzioni
ca. 1,5 kg
Griglia +
Leccarda*
2
1
4 170-190 180 W 30-40
Tacchino, intero,
ca. 3 kg
Leccarda 1 3 170-180 180 W 60-70
Rolata di tacchino,
ca. 1,5 kg
Stoviglie con coperchio,
griglia
1 4 190-200 180 W 60-70
Petto di tacchino,
ca.1kg
Stoviglie con coperchio,
griglia
1 % 200-210 - 80-90
Cosciotto di tacchino,
ca. 1,3 kg
Stoviglie con coperchio,
griglia
1 4 210-230 360 W 45-50
* Versare 50 ml di acqua nella leccarda.
Pesce Accessori Livello Tipo di
riscalda-
mento
Livello
grill
Potenza
microonde in
watt
Durata in minuti
Pesce intero, ad es. trota ca. 300 g, alla
griglia
Leccarda +
griglia*
1
3
( 2 - 1° lato: ca. 10-15
2° lato: ca. 8-12
Cotoletta di pesce, ad es. salmone alla
griglia, spessore 3 cm
Leccarda +
griglia*
1
3
( 3 - 1° lato: ca. 10-12
2° lato: ca. 8-12
Pesce intero 2-3 porzioni da 300 g, alla
griglia
Leccarda +
griglia*
1
3
( 2 - 1° lato: ca. 10-15
2° lato: ca. 10-15
Pesce intero ca. 1 kg, stufato Stoviglie con
coperchio, griglia
1 - - 600 W 10-15
Pesce intero ca. 1,5 kg, stufato Stoviglie con
coperchio, griglia
1 - - 600 W
360 W
10-15
5-10
Pesce intero ca. 2 kg, stufato Stoviglie con
coperchio, griglia
1 - - 600 W
360 W
15-20
10-15
Filetto di pesce, ad es. merlano,
ca. 800 g, stufato
Stoviglie con
coperchio, griglia
1 - - 600 W 9-14
* Oliare precedentemente la griglia.