Bosch PKU375V14E Grill - Barbecue 30 cm - Manuale (Pagina 42)

42
Tabeller och tips
Grilltabell
Uppgifterna i tabellerna tjänar som orientering och
gäller för förvärmd grill. Värdena kan variera
beroende på sort och mängd av grillvaran.
Du kan ställa in värmeeffekten steglöst. Det är möjligt
att den bästa effekten för din aktuella tillagning ligger
mellan två effektsteg
Vänd grillvaran minst en gång.
Grillvara Förvärmningstid Effektläge Effektläge Grilltid
på effektläge 9 Grillning över Grillning över i minuter
i minuter lavastenar vattenbad
Biffstek, medium, 2-3 cm 12 8 - 9 8 - 9 8 - 10
T-benstek, rosa, 3 cm 10 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Fläskkarré i skivor (utan ben) 10 8 - 9 8 - 9 12 - 16
Fläskkotletter*, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Lammkotletter (rosa), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 8 - 12
Hönsbröst, 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Hönsvingar à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 15 - 20
Kalkonschnitzel (natur), 2 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Laxstek**, 3 cm 8 7 - 8 8 - 9 20 - 25
Tonfiskstek**, 2 cm 8 7 - 8 8 - 9 10 - 15
Forell *** (hel, 200 g) 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Jätteräkor, à 30 g 10 7 - 8 8 - 9 12 - 15
Hamburgare / frikadeller, 1 cm 10 7 - 8 8 - 9 12 - 17
Grillspett****, à 100 g 8 7 - 8 8 - 9 17 - 25
Grillkorv, à 100 g 10 7 - 8 8 - 9 10 - 20
Grönsaker***** 8 7 - 8 8 - 9 8 - 12
* Skåra längs benet
** Olja in grillgallret
*** Olja in skinnet, olja in det ännu en gång innan du vänder
**** Vänd ofta
***** t.ex. auberginer, squash i 1 cm tjocka skivor, paprika delad i fjärdedelar