Tabella di cottura – Whirlpool AKZM 693-MR-L-01 Manuale d'uso
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IT45
TABELLA DI COTTURA
Ricetta
Funzione
Preriscal-
damento
Livello cottura
(dal basso)
Temperatura
(°C)
Tempo
(min)
Accessori
Torte a lievitazione
STATICO
-
2 / 3
160-180
30-90
Tortiera su griglia
TERMOVENTILATO
-
1-4
160-180
30-90
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
Torte ripiene (cheese
cake, strudel, torta di
frutta)
VENTILATO
-
3
160-200
35-90
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
TERMOVENTILATO
-
1-4
160-200
40-90
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
Biscotti/Tortine
STATICO
-
3
170-180
20-45
Leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-4
160-170
20-45
Liv. 4: griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
160-170
20-45
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
Bignè
STATICO
-
3
180-200
30-40
Leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-4
180-190
35-45
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
180-190
35-45
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
Meringhe
STATICO
-
3
90
110-150
Leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-4
90
140-160
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
90
140-160
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
Pane / Pizza /
Focaccia
STATICO
-
1 / 2
190-250
20-50
Leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-4
190-250
25-50
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
190-250
25-50
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
Torte salate
(torta di verdura,
quiche)
VENTILATO
-
3
180-190
40-55
Tortiera su griglia
TERMOVENTILATO
-
1-4
180-190
45-60
Liv. 4: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
180-190
45-60
Liv. 5: tortiera su griglia
Liv. 3: tortiera su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
+ tortiera
Voulevant / Salatini
di pasta sfoglia
STATICO
-
3
190-200
20-30
Leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-4
180-190
20-40
Liv. 4: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci
TERMOVENTILATO
-
1-3-5
180-190
20-40
Liv. 5: teglia su griglia
Liv. 3: teglia su griglia
Liv. 1: leccarda o piastra dolci