Whirlpool AKZM 754-IXL - Manuale (Pagina 17)

IT37
TABELLA DI COTTURA
Ricetta Funzione Preriscal-
damento
Ripiano
(dal basso)
Temp
(°C)
Tempo
(min)
Accessori e note
Torte a lievitazione
- 2/3 160-180 30-90 Tortiera su griglia
- 1 - 4 160-180 30-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene
(cheese cake,
strudel, torta di
frutta)
- 3 160-200 35-90
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
- 1 - 4 160-200 40-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / Tortine
- 3 170-180 20-45 Leccarda o piastra dolci
- 1 - 4 160-170 20-45
4° livello: griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
- 1 - 3 - 5 160-170 20-45*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Bignè
- 3 180-200 30-40 Leccarda o piastra dolci
- 1 - 4 180-190 35-45
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
- 1 - 3 - 5 180-190 35-45*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Meringhe
- 3 90 110-150 Leccarda o piastra dolci
- 1 - 4 90 140-160
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
- 1 - 3 - 5 90
140-
160*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Pane / Pizza /
Focaccia
- 1/2 190-250 15-50 Leccarda o piastra dolci
- 1 - 4 190-250 20-50
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
- 1 - 3 - 5 190-250 25-50*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci