Whirlpool AMW 698 IXL - Manuale (Pagina 45)

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RICETTE
CATEGORIA
DI ALIMENTI
TIPO DI
PIATTO QUANTITÀ SUGGERIMENTI
DOLCI
T ORTA DI
MELE
6 - 8 PORZIONI C ONTENITORE IDONEO PER FORNO E MICROONDE
P REPARARE LA PASTA con 225 g di farina, un pizzico di sale, 125 g di burro e 1-2 cucchiai
di acqua. Formare un pane e metterlo a raffreddare per ½ ora.
S
BUCCIARE E TAGLIARE A FETTE 500 g di mele. Stendere ½ della pasta e foderare uno stam-
po per dolci del diametro di 20 cm. Riempirlo con le mele e cospargere con 75 g di
zucchero e qualche chiodo di garofano. Stendere il resto della pasta e usarla per co-
prire le mele, chiudere lungo tutto il bordo e spennellare con uovo.
T ORTA DI
FRUTTA
6 - 8
PORZIONI
C
ONTENITORE IDONEO PER FORNO E MICROONDE
P REPARARE la pasta con 150 g di burro, 150 g di zucchero, 2 tuorli, un pizzico di sale,
scorza di limone grattugiata e 300 g di farina. Foderare uno stampo per dolci con ¾
della pasta e decorarla con 250 ml di marmellata. Stendere il resto della pasta e tagli-
arla a strisce, da mettere poi sopra la marmellata formando una griglia.
C RUM -
BLE ALLA
FRUTTA
6 - 8 PORZIONI C ONTENITORE IDONEO PER FORNO E MICROONDE
A MALGAMARE TRA LORO 200 g di farina, 100 g di zucchero e 150 g di burro.
M ETTERE DELLE MELE (1½ litro a fette + zucchero e cannella), del rabarbaro (1 kg + 75 ml
di zucchero e 1 cucchiaio di farina di granoturco) o dei frutti di bosco surgelati (600
g + 75 ml di zucchero e 1 cucchiaio di farina di granoturco) su un piatto e versarvi so-
pra l'impasto.
C IAM -
BELLA
1 TORTA C ONTENITORE IDONEO PER FORNO E MICROONDE
U NIRE 200 G DI BURRO e 200 g di zucchero e sbatterli fino a formare un composto schi-
umoso. Aggiungere 4 uova, una alla volta. Mischiare 200 g di farina e 1½ cucchiaino
di lievito in polvere con un pizzico di sale, e versarlo nel composto. Versare la pastel-
la così ottenuta in uno stampo per dolci unto e impanato.
T ORTA
DI MELE
OLAN -
DESE
1
TORTA
C
ONTENITORE IDONEO PER FORNO E MICROONDE
P REPARARE LA PASTA con 300 g di farina, un pizzico di sale, 150 g di zucchero, 175 g di
burro e 1 uovo. Metterla a raffreddare per ½ ora.
S
BUCCIARE E TAGLIARE A FETTE 1 kg di mele e mischiarle con 75 g di zucchero, 100 g di
uvetta sultanina, 50 g di mandorle tritate, 1 cucchiaio di preparato in polvere per
crema pasticcera e 1 cucchiaino di cannella.
S
TENDERE ¾ della pasta e foderare uno stampo per dolci imburrato, del diametro di
26 cm. Cospargere il fondo della pasta con 2 cucchiai di pangrattato e versare poi il
ripieno alle mele. Stendere il resto della pasta e tagliarla a strisce. Disporre le strisce
sopra la torta, a forma di griglia. Spennellare con tuorlo d'uovo allungato con un po'
d'acqua.
M ERIN -
GHE
1 PIATTO T EGLIA DA FORNO
M ONTARE A NEVE 2 ALBUMI sbattendoli fino a farli corposi. Sempre sbattendo con un fru-
stino, aggiungere 80 g di zucchero e della vaniglia (1-2 gocce di essenza o 2 cucchiai-
ni di zucchero vanigliato). Unire delicatamente 100 g di cocco essiccato. Disporre 18-
20 pz della miscela così ottenuta su una teglia ricoperta con carta da forno.
P ER I CIBI NON ELENCATI NELLA TABELLA e se il peso è inferiore o superiore al peso consigliato, seguire la procedura
descritta in "Cottura e riscaldamento con le microonde".