Ricette – Whirlpool AMW 698 IXL Manuale d'uso
Pagina 38

38
RICETTE
ALIMENTO
QUANTITÀ
ACCESSORI
SUGGERIMENTI
CARNE
R
OAST
BEEF
1 - 1,5
KG
C
ONTENITORE
IDO
-
NEO
PER
FORNO
E
MI
-
CROONDE
C
OSPARGERE
di sale e spezie e spennella-
re con olio.
A
RROSTO
DI
MAIALE
C
OSCIOTTO
DI
AGNELLO
1,5
KG
- 2
KG
A
RROSTO
DI
VITELLO
1 - 1,5
KG
I
NTORNO
ALLA
CARNE
, mettere 250 g di funghi
e 250 g di scalogno tritato. Girare l'arro-
sto e mescolare le verdure quando il for-
no lo richiede.
W
ÜRSTEL
4 - 12
PEZZI
U
TILIZZARE
LA
GRIGLIA
CON
SOTTO
LA
LECCAR
-
DA
IN
VETRO
S
CEGLIERE
WÜRSTEL
da 100 g circa ciascuno.
Prima di grigliarli, fare delle piccole inci-
sioni. Girare quando viene richiesto.
S
HEPHARD
’
S
PIE
4
PORZIONI
C
ONTENITORE
IDO
-
NEO
PER
FORNO
E
MI
-
CROONDE
S
OFFRIGGERE
LEGGERMENTE
1 cucchiaio e mez-
zo di burro, 1 cipolla tritata e 2 carote ta-
gliate a cubetti. Aggiungere 1 cucchia-
io di farina e 300 ml di brodo di carne, e
cuocere fino a che si addensa. Aggiunge-
re 1 cucchiaio di passata di pomodoro e
un goccio di salsa Worcestershire. Mesco-
lando, aggiungere 450 g di carne trita-
ta di manzo o agnello già cotta e condire
con sale e pepe.
G
UARNIRE
LO
STUFATO
con 4 porzioni di puré
di patate.
P
OLPETTONE
P
REPARARE
UN
COMPOSTO
con 4 cucchiai di
pangrattato, 150 ml di latte o acqua e 1
cucchiaio di farina di granoturco. Lasciar
macerare per 10 minuti.
A
GGIUNGERE
400 g di carne macinata, 1½
cucchiaino di sale, 1 uovo, 1-2 ml di pepe
e una cipolla tagliata sottile, e amalga-
mare il tutto. Dargli la forma del polpet-
tone.
P
ER
I
CIBI
NON
ELENCATI
NELLA
TABELLA
e se il peso è inferiore o superiore al peso consigliato, seguire la procedu-
ra descritta in "Cottura e riscaldamento con le microonde".