Samsung TS48WLUS - Manuale (Pagina 25)

ACCORGIMENTI PER UNA LUNGA DURATA
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ALTRO
Per conservare spezie nello scomparto
congelatore o frigorifero
Se si desidera conservare le spezie è necessario evitare che i
loro odori si diffondano. Conservare in un luogo asciutto e
lontano dalla luce solare diretta. Lo scomparto congelatore o
frigorifero è ideale per la conservazione delle spezie.
Per conservare il miele senza che si
congeli
Conservare il miele nello scomparto congelatore. Il miele di
buona qualità diventa bianco e duro una volta riposto nello
scomparto frigorifero. Questo avviene perché i glucosi si
cristallizzano. La qualità non viene alterata, ma risulta difficile
sciogliere e maneggiare il miele. Mettendo il miele nello
scomparto congelatore è possibile mantenerlo allo stato liquido
originario.
Per congelare correttamente i cibi
Alcuni cibi non sono adatti per essere congelati, come ad esem-
pio verdura, uova e gelatina. È possibile congelare la carne
senza salarla, ma è meglio prima salarla e quindi congelarla.
Per velocizzare il congelamento
Se i cibi vengono congelati lentamente, le loro proprietà
possono alterarsi, con una conseguente perdita di gusto. Per
velocizzare il processo di congelamento, selezionare la funzione
POWER FRE.
Per mantenere fresche le patate
Poiché i germogli di patate contengono tossine è necessario
rimuoverli. Per conservare le patate che hanno germogliato è
necessario avvolgerle in un foglio di carta, metterle in un sac-
chetto di plastica e quindi nel cassetto della frutta. In questo
modo le patate resteranno fresche a lungo.
Conservazione
dei cibi
Congelamento
corretto dei cibi
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