5 tabella per la cottura al forno ed arrosto – Electrolux EOC3485AAX Manuale d'uso
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per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa il forno.
8.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto
Torte
Alimenti
Cottura tradizionale
Cottura ventilata
Tempo
(min.)
Commen-
ti
Tempera-
tura (°C)
Posizione
della gri-
glia
Tempera-
tura (°C)
Posizione
della gri-
glia
Pietanze
frullate
170
2
160
3 (2 e 4)
45 - 60
In uno
stampo
per dolci
Impasto
per pasta
frolla
170
2
160
3 (2 e 4)
20 - 30
In uno
stampo
per dolci
Torta di
ricotta
170
1
165
2
80 - 100
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
Torta di
mele
1)
170
2
160
2 (sinistra
e destra)
80 - 100
In due
stampi per
dolci da 20
cm su un
ripiano a fi-
lo
Strudel
175
3
150
2
60 - 80
In una
lamiera
dolci
Crostata
170
2
165
2 (sinistra
e destra)
30 - 40
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
Torta con
lievito in
polvere
170
2
150
2
40 - 50
In uno
stampo
per dolci
da 26 cm
Dolce di
Natale/
Torta di
frutta farci-
ta
1)
160
2
150
2
90 - 120
In uno
stampo
per dolci
da 20 cm
Plum
cake
1)
175
1
160
2
50 - 60
In uno
stampo
per il pane
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