LG ML2881CC - Manuale (Pagina 25)

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guida al controllo della temp. griglia
Funzione Istruzioni
2. Mantenere al caldo
- Campo : 60° C~80° C
- Utensili : Piatto di vetro termico
con coperchio sulla tavola
girevole
Il calore degli elementi di sommità e di fondo è usato per mantenere una
temperatura regolata.
Potete usare questa funzione per mantenere l'alimento caldo fino a quando
è pronto per il servizio in tavola.
3. Disidratazione
- Campo : 40° C ~ 90° C
- Utensili : Piatto cottura croccante
sul ripiano
Con questa funzione, potete essiccare frutta, vegetali e carne per ottenete
spuntini salutari e nutrienti e carni gustose senza prodot ti chimici e
conservanti. Mettere la carta da forno sul vassoio e disporre il cibo in uno
strato singolo.
Guida per essiccazione di alimenti
Tipo di
alimento
Preparazione
Regolazi-
one tem-
peratura
Tempo Uso
Banane Taglio a fette di spessore
5~6 mm
60° C 5~8 ore Spuntini, alimenti per
bambini, frutta secca,
biscotti e pane alla banana
Fichi Togliere gli steli e
dividere a metà 60° C 8~10 ore Ripieni, torte, budini, pane
e biscotti
Kiwi Pelare, tagliare in fette
di spessore 8~12 mm 60° C 5~8 ore Spuntini
Mango Pelare, tagliare in fette
di spessore 6~10 mm 60° C 6~10 ore Spuntini, cereali, cibi cotti
a forno
Ananas Pelare, tagliare in fette
di spessore 8~12 mm 60° C 6~10 ore Spuntini, cereali, cibi cotti
a forno, frutta secca cotta
al forno
Patate Lavare e tagliare in
circonferenze di 6 mm 6 0° C 6~10 ore Zuppe, stufati, pasta o salsa
Funghi Pulire con spazzola
o panno soffice. Non
lavare 50° C 4~8 ore Reidratare per le zuppe,
piatti di carne, omelette o
fritture
Carne secca Marinare le carni tagliate
a fette (spessore 5~6 mm)
acquistate in negozio o
su vostra ricetta per 6~8
ore nel frigorifero 70° C 6~10 hrs Merenda
4. Lievitazione / Yogurt
- Campo : 40° C
- Utensili : Piatto di vetro termico
sulla ripiano
Come ottenere lo yogurt
• Versare 1000 ml di latte in un recipiente resistente al calore adatta con un
coperchio.
• Bollire alla temperatura adatta (fino a 60~70° C) e quindi raffreddare fino a
circa 40° C.
• Aggiungere 150 ml di yogurt naturale in un recipiente e agitare bene.
• Mettere il recipiente coperta nel forno.
• Selezionare il menu, e impostare tempo di cottura a 5~8 ore.
Come far lievitare un impasto
• Mettere l'impasto in un recipiente resistente al calore adatta e coprire con
panno per forno o tessuto inumidito.
• Mettere il recipiente nel forno.
• Selezionare il menu, e impostare il tempo di cottura a circa 40 minuti fino a
quando l'impasto ha un volume raddoppiato.
5. Riscaldare il piatto
- Campo : 40° C ~ 100° C
- Utensili : Sulla ripiano
Usare questa funzione per riscaldare le piastre ad una temperatura calda e
confortevole.
MODO D’USO