LG ML2881CC - Manuale (Pagina 17)

17 MODO D’USO
Categoria Istruzioni
5. Zucchine ripiene
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Teglia per prodotti
croccanti
Ingredienti
4 zucchini circolari (200 g ciascuno) \ 500 g carne macinata
2 cucchiai da tavola di olio di oliva \ sale pepe a piacere
Tagliare gli zucchini per formare dei semigusci e togliere i semi, facendo
attenzione di non forare la polpa o la pelle. Farcire gli zucchini con carne
macinata e unire l’altro mezzo zucchino.
Mettere gli zucchini ripieni sulla teglia di crosta e spruzzare con olio d’oliva.
Selezionare il menu e il peso, premere avvio.
6. Sformato di patate
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensil : Piatto di cottura di 20x20 cm
Ingredienti
1 kg di patate \ 1 spicchio di aglio \ 20 g burro \ 300 g panna
100 g formaggio grattugiato \ noce moscata, sale e pepe a piacere
Pelare e lavare le patate, quindi tagliarle in fette di 5 mm.
Strofinare la superficie interna della teglia con aglio e burro.
Mettere una metà delle patate nella teglia di cottura e condire con aromi.
Aggiungere le patate rimanenti e gli aromi quindi versare panna e
formaggio sulla superficie superiore.
Mettere il piatto di cottura nel forno. Selezionare il menu, premere avvio.
7. Patate al cartoccio
- Limite di peso : 0,2~1,0 kg
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Teglia per prodotti
croccanti
Scegliete patate di media dimensione (200~220 g ciascuna).
Lavare e asciugare le patate. Forare la patate diverse volte con una forchetta.
Mettere l’alimento sulla teglia di materiale croccante. Selezionare il menu e
il peso, premere avvio. Quando si sente il BEEP, girare l’alimento.
E quindi premere avvio per proseguire la cottura. Dopo la cottura, applicare
una copertura con pellicola di alluminio per 10 minuti.
8. Torta di mele
- Temp. alimento : Ambiente
- Utensili : Teglia per prodotti
croccanti
Ingredienti
1 Pasta frolla per torte cotte al forno \ 5 mele
20 grammi di zucchero \ 2 cucchiai di miele liquido
1. Pasta frolla per torte cotte al forno su teglia di crosta.
2. Tagliare 2 1/2 mele e metterle nella teglia di frittura con zucchero.
Sobbollire fino a quando la mela sia soffice. Tagliare le mele rimanenti in
fette di 5 mm. Spargere le mele cotte sul fondo del guscio croccante e
disporre le mele tagliate in rosette a spirale su tutta la superficie. Infine
spargere del miele sulla sommità.
3. Mettere la teglia per torta sul ripiano. Selezionare il menu e il peso,
premere avvio. Dopo la cottura, togliere dal forno e lasciar raffreddare.
ricetta dello chef