Candy FO FP 855__1 X - Manuale (Pagina 21)

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CARNE
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Piatto Modo Quantità °C Tempo Consigli
cottura cottura di cottura
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Manzo con carote per 6 200-220°C circa 4 ore
Anatra 1,5 kg 200-220°C 1 ora 30 min
Tacchino 5/6 kg 160-180°C 2 ore 30 – 3 ore
Oca 3/4 kg 160-180°C 2 – 2h30 min
Cosciotto agnello 200-220°C 15 min per 1/2kg
Pollo arrosto 1/1,5 kg 220°C circa 1 ora
Roast beef 240°C 15 min per 1/2 kg
Coniglio arrosto 800-1 kg 200-220°C 50-60 min
Carne bianca 200-220°C 40-50 min/kg
Vitello / pollame 1kg 200 MAX 60-70 min/kg senza
preriscaldam.
Vitello / pollame 1 kg MAX 45-50 min senza
preriscaldam.
Manzo 1 kg MAX 15-20 min senza
preriscaldam.
Agnello / Montone 1 kg MAX 20-25 min senza
preriscaldam.
Maiale 1 kg MAX 45-50 min senza
preriscaldam.
Kebab 6 pezzi MAX 2 X 8 min Girare a metà
cottura
Costolette di maiale 6 pezzi MAX 2 X 8 min Girare a metà
cottura
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Ogni ricetta va cucinata con la griglia posizionata sul livello "1".