4congelamento degli alimenti, 5tempi di conservazione, 6scongelamento degli alimenti – Liebherr GP 1213 Comfort Manuale d'uso
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-
sono stati inseriti alimenti freschi caldi
-
durante la sistemazione e il prelievo di alimenti è entrata
troppa aria ambiente calda
-
la corrente è mancata per un tempo piuttosto lungo
-
l’apparecchio è difettoso
Quando la temperatura è di nuovo sufficientemente fredda, il
simbolo allarme
Fig. 3 (7)
si spegne e l'indicatore temperatura
smette di lampeggiare.
5.4 Congelamento degli alimenti
In 24 h è possibile congelare la quantità massima di alimenti
freschi indicata sulla targhetta identificativa (vedere Panora-
mica dell’apparecchio) alla voce “Capacità di congelamento ...
kg/24h”.
I cassetti possono essere caricati con max. 25 kg di alimenti
surgelati, i ripiani rispettivamente con max. 35 kg.
ATTENZIONE
Pericolo di lesioni a causa di pezzi di vetro!
Bottiglie e barattoli con bevande possono esplodere durante il
congelamento. Questo vale in particolare per bevande conte-
nenti anidride carbonica.
u
Non congelare bottiglie e lattine contenenti bevande!
Per congelare rapidamente gli alimenti anche nel loro interno,
non superare le seguenti quantità per porzione:
- frutta, verdura fino ad 1 kg
- carne fino a 2,5 kg
u
Confezionare gli alimenti divisi in porzioni in sacchetti
freezer, contenitori di plastica, metallo o alluminio riutilizza-
bili.
5.5 Tempi di conservazione
Tempi di conservazione indicativi degli alimenti:
Gelato
da 2 a 6 mesi
Salumi, prosciutti
da 2 a 6 mesi
Pane, dolci
da 2 a 6 mesi
Selvaggina, maiale
da 6 a 10 mesi
Pesce, grasso
da 2 a 6 mesi
Pesce, magro
da 6 a 12 mesi
Formaggi
da 2 a 6 mesi
Pollame, manzo
da 6 a 12 mesi
Verdura, frutta
da 6 a 12 mesi
I tempi di conservazione riportati sono valori indicativi.
5.6 Scongelamento degli alimenti
- nel vano frigorifero
- nel forno a microonde
- nel forno elettrico/ventilato
- a temperatura ambiente
u
Togliere solo gli alimenti necessari. Preparare nel più breve
tempo possibile gli alimenti scongelati.
u
Ricongelare gli alimenti scongelati solo in casi eccezionali.
5.7 Regolazione della temperatura
Valori consigliati regolazione della temperatura: -18 °C
È possibile modificare in continuo la temperatura. Una volta
raggiunta l’impostazione di -32 °C si ricomincia con -15 °C .
u
Richiamo della regolazione temperatura: premere una volta
il tasto di regolazione
Fig. 3 (2)
.
w
Nel display della temperatura lampeggia il LED della tempe-
ratura corrente.
u
Premere il tasto di regolazione
Fig. 3 (2)
fino a quando non
si illumina il LED della temperatura desiderata.
Nota
u
Premere a lungo il tasto di regolazione per impostare entro
un piccolo intervallo di temperatura (ad es.: fra -15 °C e
-18 °C) un valore un po’ più freddo. Nel display della tempe-
ratura si illumina il LED del campo di temperature succes-
sive più basse.
5.8 SuperFrost
Inoltre gli alimenti congelati già conservati ricevono una
“riserva di freddo”. In tal modo gli alimenti rimangono congelati
più a lungo, quando si sbrina l’apparecchio.
In 24 h è possibile congelare la quantità massima di alimenti
freschi indicata sulla targhetta identificativa alla voce “Capacità
di congelamento ... kg/24h”. Questa quantità massima di
alimenti congelati varia secondo il modello e la classe di clima-
tizzazione.
A seconda del numero di alimenti freschi che devono essere
congelati, occorre attivare con anticipo la funzione SuperFrost:
con un quantitativo modesto di alimenti da congelare ca. 6 h
prima, con il quantitativo massimo 24 h prima dell'inserimento
degli alimenti.
Non attivare la funzione SuperFrost nei seguenti casi:
-
in caso di introduzione di prodotti già congelati
-
in caso di congelamento di ca. 1 kg di alimenti freschi al
giorno
5.8.1 Come congelare con la funzione
SuperFrost
u
Premere brevemente il tasto SuperFrost
Fig. 3 (4)
.
w
Il simbolo SuperFrost
Fig. 3 (5)
si illumina.
w
La temperatura di congelazione si abbassa, l’apparecchio
funziona con la massima potenza di raffreddamento possi-
bile.
Nota
u
Azionando il tasto SuperFrost, a causa del ritardo di inseri-
mento integrato, è possibile che il compressore si accenda
fino ad 8 minuti più tardi. Questo ritardo prolunga la durata
di vita del compressore.
Per una quantità ridotta di alimenti congelati:
u
Attendere circa 6 ore.
u
Sistemare gli alimenti confezionati nei cassetti inferiori.
Per la quantità massima di alimenti congelati (vedere
targhetta identificativa):
u
attendere circa 24 ore.
u
Estrarre il cassetto posto più in basso e inserire gli alimenti
direttamente nell'apparecchio, in modo che siano a contatto
con il fondo o con le pareti laterali.
w
La funzione SuperFrost si disinserisce automaticamente
dopo circa 65 ore.
w
Il simbolo SuperFrost
Fig. 3 (5)
si spegne, una volta termi-
nata la fase di congelazione.
w
Nel display della temperatura si illumina il campo di tempe-
rature, che è impostato per il funzionamento in modalità
normale.
u
Sistemare gli alimenti nel cassetto e reinserirlo.
w
L’apparecchio continua a funzionare nella modalità normale
a risparmio energetico.
Uso
8
* A seconda del modello e delle dotazioni