Whirlpool AMW 696 IXL - Manuale (Pagina 15)

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SCONGELAMENTO MANUALE
P ER SCONGELARE GLI ALIMENTI MANUALMENTE , eguire la pro-
cedura descritta in “Cottura e riscaldamento a micro-
onde” e selezionare la potenza di 160 W.
C ONTROLLARE REGOLARMENTE L ’ ALIMENTO . Con l’esperien-
za si apprenderanno i tempi corretti per le diverse
quantità.
G IRARE I PEZZI PIÙ GROSSI A METÀ del tempo di scongela-
mento.
G LI ALIMENTI CONGELATI IN CONFEZIONI DI PLASTICA O carto-
ne possono essere introdotti direttamente nel forno,
purché la confezione non contenga parti me-
talliche (es. ferretti di chiusura).
L A FORMA DELLA CONFEZIONE influisce sui tem-
pi di scongelamento. Le confezioni di basso
spessore si scongelano più rapidamente ri-
spetto a quelle più spesse.
S EPARARE GLI ALIMENTI quando iniziano a scongelarsi.
Le porzioni separate si scongelano più rapidamente.
S E DURANTE LO SCONGELAMENTO si nota
che alcune parti degli alimen-
ti iniziano a riscaldarsi (es. le co-
sce o le ali di un pollo), è bene
coprirle con una pellicola di al-
luminio.
G LI ALIMENTI LESSATI , GLI STUFATI E I RAGÙ DI CARNE SI
SCONGELANO meglio se vengono mescolati di
tanto in tanto durante del processo.
P ER UN RISULTATO OTTIMALE , è preferibile non
scongelare completamente l’alimento e pre-
vedere un tempo di riposo adeguato.
È
PREFERIBILE CONSIDERARE SEMPRE UN TEMPO DI RIPOSO DI
ALCUNI MINUTI DOPO LO SCONGELAMEN -
TO , ONDE GARANTIRE UNA DISTRIBUZIO -
NE uniforme della temperatu-
ra interna.