Whirlpool AKZ 218-IX - Manuale (Pagina 15)

IT31
RICETTE TESTATE conformemente alla normativa IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 e DIN 3360-12:07:07
La tabella di cottura suggerisce le funzioni e le temperature ideali per ottenere i migliori risultati per ogni tipo di ricetta. Nel caso
si volesse eseguire una cottura in ventilato su un singolo livello si consiglia di utilizzare il terzo ripiano e la stessa temperatura
suggerita per il “TERMOVENTILATO”
su più livelli.
Per grigliare si consiglia di lasciare 3-4 cm liberi dal bordo frontale della griglia per facilitarne l’estrazione.
Ricetta Funzione Preriscaldamento Livello
(dal basso)
Temp
(°C)
Tempo
(Min)
Accessori e note
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.1
Biscotti di pastafrolla
(Shortbread)
Sì 2 170 15-25 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 160 20-30
Liv. 3: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.4.2
Piccoli dolci
(Small cakes)
Sì 2 170 20-30 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 160 30-40
Liv. 3: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.1
Pan di spagna senza grassi
(Fatless sponge cake)
Sì 2 170 35-45 Tortiera su griglia
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 8.5.2
2 Torte di mele
(Two apple pies)
Sì 2 185 60-75 Tortiera su griglia
Sì 1-3 175 70-90
Liv. 3: tortiera su griglia
Liv. 1: tortiera su griglia
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.1.1
Toast - 4 3 (alto) 3-5 Griglia
IEC 60350:99+A1:05 +A2:08 § 9.2.1
Burgers - 4 3 (alto) 30-40
Liv. 4: griglia (girare il cibo a
metà cottura)
Liv. 3: leccarda con acqua
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Torta di mele, torta nella teglia
(Apple cake, yeast tray cake)
Sì 2 180 30-40 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 160 55-65
Liv. 3: piastra dolci
Liv. 1: leccarda
DIN 3360-12:07 § 6.6
Arrosto di maiale
(Pork Roast)
- 2 170 110-150 Liv. 2: leccarda
DIN 3360-12:07 annex C
Torta piatta
(Flat cake)
Sì 2 170 35-45 Leccarda / piastra dolci
Sì 1-3 170 40-50
Liv. 3: piastra dolci
Liv. 1: leccarda