Tabella di cottura – Whirlpool AKZM 7730-IXL Manuale d'uso
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IT104
TABELLA DI COTTURA
Ricetta
Funzione
Preri-
scalda-
mento
Ripiano
(dal basso)
Temp
(°C)
Tempo
(min)
Accessori e note
Torte a lievitazione
-
2/3
160-180
30-90
Tortiera su griglia
-
1-4
160-180
30-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Torte ripiene
(cheese cake, strudel,
torta di frutta)
-
3
160-200
35-90
Leccarda / piastra dolci o
tortiera su griglia
-
1-4
160-200
40-90
4° livello: tortiera su griglia
1° livello: tortiera su griglia
Biscotti / tortine
-
3
170-180
20-45
Leccarda o piastra dolci
-
1-4
160-170
20-45
4° livello: griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
-
1-3-5
160-170
20-45*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Bignè
-
3
180-200
30-40
Leccarda o piastra dolci
-
1-4
180-190
35-45
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
-
1-3-5
180-190
35-45*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Meringhe
-
3
90
110-150 Leccarda o piastra dolci
-
1-4
90
140-160
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
-
1-3-5
90
140-160*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
Pane / pizza /
focaccia
-
1/2
190-250
15-50
Leccarda o piastra dolci
-
1-4
190-250
20-50
4° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci
-
1-3-5
190-250
25-50*
5° livello: teglia su griglia
3° livello: teglia su griglia
1° livello: leccarda o piastra
dolci