Panasonic NNGD361M - Manuale (Pagina 34)

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Ricette
Toast di tonno
Tostare leggermente il pane in un tostapane (o 2-3 min usando Grill 1
sulla griglia)� Scolare il tonno e mescolare tutti gli altri ingredienti in una
casseruola� Condire il tutto e disporlo uniformemente sui toast�
Mettere 2 toast sulla griglia e cuocere per circa 3 min con Combi 1 poi
aggiungere altri 2 min usando Grill 1� cuocere gli altri 2 toast con lo
stesso metodo�
Ingredienti
4 PORZIONI
4 grandi fette di pane
2 cucchiai di capperi
2 cucchiai di prezzemolo
tritato
5 cucchiai di (70 g)
maionese
50 g di formaggio
grattugiato
200 g tonno in salamoia
Sale
Pepe
Contenitore: 1 casseruola
Ingredienti
2 PORZIONI
1 filetto d’anatra
(350 g - 400 g)
1 scalogno tritata
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di aceto
50 ml di brodo di pollo
50 ml di succo d’arancia
Sale
Pepe
Farina di mais
(agente addensante)
Contenitore: 1 casseruola
e una teglia Panacrunch
Filetto d’anatra al succo d’arancia
Preriscaldare la teglia Panacrunch oliata su Max per 3 min� Mettere il
filetto d’anatra con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere con Combi 1
per 5-6 min, scolando il grasso e girando dopo 3 min� Condire e
avvolgere il filetto nel foglio e mettere da parte. Aggiungere aceto nella
teglia per aiutare a diluire i sughi di cottura, versare poi in una scodella
con scalogni e miele� Cucinare su Max per 1 min e poi aggiungere il
brodo e il succo d’arancia� Ridurre la quantità di sugo cuocendo a Max
per 3-4 min, addensare con un cucchiaino di farina di mais e condire in
base ai propri gusti. Aggiungere il succo dal filetto al sugo prima di
servire�
Ingredienti
6 PORZIONI
100 g di cioccolato per
cucinare
100 g di burro
100 g di zucchero di canna
100 g di farina
50 g di noci tritate
2 cucchiai di cacao in
polvere
1 cucchiaino di lievito in
polvere
1 bustina di zucchero
vanigliato
2 uova sbattute
Contenitore: 16 X 20 cm
contenitore Pyrex
foderato ciotola con
carta forno
Boston brownies
Collocare il cioccolato e il burro in una ciotola e cuocere a 600W per
2 min. o fino a quando iI cioccolato è sciolto. Mescolare tutti gli altri
ingredienti e sbattere bene� Versare nel contenitore e cuocere per circa
6 min con Combi 1 o fino a quando è duro; lasciar raffreddare prima di
tagliare in quadratini�