Samsung SR-L629EV - Manuale (Pagina 10)

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Cassetto del congelatore superiore
• Conservare cibi congelati imballati, come
gelati e pancetta.
Cassetto del congelatore centrale/inferiore
• Conservare carne e pesce freschi oppure
cibi secchi, suddivisi in porzioni di
dimensioni appropriate.
B. Congelatore
Come incartare i cibi
Suddividere e incartare i cibi in porzioni adatte alle proprie esigenze familiari.
Le porzioni di verdure e frutta non dovrebbero essere di peso superiore a 1 kg, mentre le porzioni
di carne possono raggiungere i 2,5 kg.
Le porzioni più piccole si congelano più rapidamente e pertanto la qualità si mantiene meglio
quando i cibi vengono scongelati e preparati.
È importante sigillare i cibi in sacchetti o contenitori ermetici prima di congelarli, per evitare che
perdano il gusto o si disidratino.
Incartare i cibi, far fuoriuscire l’aria e sigillare ermeticamente.
Materiali da incarto adatti:
Sacchetti di plastica, pellicola aderente, fogli di alluminio e contenitori per congelatore.
Questi prodotti sono comunemente disponibili in commercio.
Materiali da incarto non adatti:
Carta per pacchi, carta resistente al grasso, cellofan, sacchetti dell’immondizia o borse di
plastica usate.
Materiali sigillanti adatti:
Elastici, graffette di plastica, lacci, nastro per congelatore o altri prodotti simili.
Le pellicole e i sacchetti di plastica possono essere sigillati a caldo mediante un apposito
strumento sigillante o una pressa.
Prima di mettere un pacchetto nel congelatore, etichettarlo scrivendo chiaramente il
contenuto e la data di congelamento.
Nota
W2-PJT(IT) 12/10/01 2:50 PM Page 9