8 scongelamento – Electrolux EOB3400BOR Manuale d'uso
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Pollame
Alimenti
Quantità (kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posizione del-
la griglia
Porzioni di pol-
lame
0,2 - 0,25 cias-
cuna
200 - 220
30 - 50
1 o 2
Mezzo pollo
0,4 - 0,5 cias-
cuna
190 - 210
35 - 50
1 o 2
Pollo, pollastra
1 - 1.5
190 - 210
50 - 70
1 o 2
Anatra
1.5 - 2
180 - 200
80 - 100
1 o 2
Oca
3.5 - 5
160 - 180
120 - 180
1 o 2
Tacchino
2.5 - 3.5
160 - 180
120 - 150
1 o 2
Tacchino
4 - 6
140 - 160
150 - 240
1 o 2
Pesce
Alimenti
Quantità (kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
Posizione del-
la griglia
Pesce intero fi-
no ad 1 KG
1 - 1.5
210 - 220
40 - 60
1 o 2
8.8 Scongelamento
Alimenti
Quantità
(g)
Tempo di
scongela-
mento
(min.)
Tempo di scon-
gelamento ulte-
riore (min.)
Commenti
Pollo
1000
100 - 140
20 - 30
Sistemare il pollo su un
piattino rovesciato sopra
un piatto grande. Girare
a metà tempo.
Carne
1000
100 - 140
20 - 30
Girare a metà tempo.
Carne
500
90 - 120
20 - 30
Girare a metà tempo.
Trota
150
25 - 35
10 - 15
-
Fragole
300
30 - 40
10 - 20
-
Burro
250
30 - 40
10 - 15
-
Panna
2 x 200
80 - 100
10 - 15
È possibile montare
bene la panna anche se
ancora leggermente
congelata.
Gateau
1400
60
60
-
ITALIANO
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