Cottura su un livello – Electrolux EOA5751AAX Manuale d'uso
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Risultati di cottura
Possibile causa
Soluzione
La doratura della torta non
è omogenea.
Il composto non è distri-
buito in modo uniforme.
Distribuire il composto in
modo uniforme sulla la-
miera dolci.
La torta non è pronta nel
tempo di cottura indicato.
La temperatura del forno è
troppo bassa.
La prossima volta che si
utilizzerà il forno, imposta-
re una temperatura del
forno leggermente più alta.
COTTURA SU UN LIVELLO:
Cottura in stampi
Tipo di cottu-
ra
Funzione del
forno
Posizione
della griglia
Temperatura
°C
Tempo (min.)
Ciambella/
Brioche
Cottura venti-
lata
1
150 - 160
50 - 70
Torta marghe-
rita/Torte alla
frutta
Cottura venti-
lata
1
140 - 160
70 - 90
Fatless sponge
cake/Torta con
lievito in polve-
re senza grassi
Cottura venti-
lata
2
140 - 150
35 - 50
Fatless sponge
cake/Torta con
lievito in polve-
re senza grassi
Cottura tradi-
zionale
2
160
35 - 50
Base per flan -
pasta frolla
Cottura venti-
lata
2
170 - 180
1)
10 - 25
Base per flan -
pasta lievitata
Cottura venti-
lata
2
150 - 170
20 - 25
Apple pie/Torta
alle mele (2
stampi Ø20
cm, disposti
diagonalmente)
Cottura venti-
lata
2
160
60 - 90
Apple pie/Torta
alle mele (2
stampi Ø20
cm, disposti
diagonalmente)
Cottura tradi-
zionale
1
180
70 - 90
Torta al for-
maggio
Cottura tradi-
zionale
1
170 - 190
60 - 90
1) Preriscaldare il forno.
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