LG ML2381FP - Manuale (Pagina 23)

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controllo temperatura griglia
Nell’esempio seguente, si illustra come cuocere con
calore elevato (80°C) in 30 minuti.
1 Premere ARRESTO/ANNULLAMENTO.
2 Premere CONTROLLO TEMPERATURA GRIGLIA
due volte.
E‘ indicata la seguente scritta: “ Gt-2 “.
3 Attivare MODO DI COTTURA fino a quando il display
indica “80° C”.
Premere
AVVIO/AVVIO RAPIDO.
Attivare MODO DI COTTURA fino a quando il display
indica “30:00”.
4 Premere AVVIO/AVVIO RAPIDO.
guida al controllo della temp. griglia
Per i risultati migliori con la funzione di controllo
della temperatura della griglia, accertare che la cavità
del forno sia stata raffreddata prima del suo uso.
Funzione Istruzioni
Gt-1. Cottura lenta
- Campo : 90° C (alta temp.) / 80° C
(bassa temp.)
- Utensili : Piatto di vetro termico
con coperchio sulla
tavola girevole
Questa funzione mantiene una temperatura relativamente bassa se
raffrontata con altri metodi di cottura (come cottura a forno, bollitura, e
frittura), per molte ore che permette una cottura non sorvegliata di arrosto
in pentola, stufato, e altri piatti adatti.
Impostazione a temp. bassa di 80° C
L'impostazione bassa fa sobbollire l'alimento per un tempo lungo senza
bruciatura o cottura eccessiva. Non è richiesta l'agitazione quando si usa
questa impostazione.
Impostazione alta di 90°C
La impostazione ad alta temperatura fa cuocere l'alimento in
approssimativamente metà del tempo richiesto per la impostazione bassa.
Alcuni alimenti possono bollire quando sono cotti alla impostazione alta,
di modo che può essere necessario aggiungere una quantità maggiore di
liquido.
L'agitazione occasionale degli stufati e delle casseruole migliorerà la
distribuzione dell'aroma.
La scottatura e rosolatura prima della cottura non sono necessarie, ma
questo aiuterà a fissare le salse e gli aromi, e mantenere tenera la carne.
Guida alla cottura lenta
Tempo di cottura
tradizionale Tempo di cottura di fornello a
basso fuoco (senza scottatura) Tempo di cottura di fornello a
basso fuoco (con scottatura)
80° C
(Bassa temp.) 90° C
(Alta temp.) 80° C
(Bassa temp.) 90° C
(Alta temp.)
35 ~ 60 minuti 6 ~ 10 ore 3 ~ 4 ore 4 ~ 6 ore 2 ~ 3 ore
1 ~ 3 ore 8 ~ 10 ore 4 ~ 6 ore 5 ~ 6 ore 3 ~ 4 ore
MODO D’USO
NOTA