Liebherr G 2433 Comfort - Manuale (Pagina 5)

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SuperFrost
Attivando la funzione SuperFrost, la temperatura del
vano congelatore scende al valore minimo raggiungi-
bile. In tal modo gli alimenti si congelano velocemente,
mantenendo la qualità.
• Premere il tasto SuperFrost. Sul display compare il simbolo .
• Attendere per 24 ore.
• Il dispositivo automatico SuperFrost si disinserisce automatica-
mente dopo 65 ore di funzionamento.
Non è necessario inserire SuperFrost:
- quando si introducono prodotti già congelati,
- se si introducono fino a ca. 2 kg di alimenti freschi al giorno.
I
Indicazioni per la congelazione e la
conser vazione
• Conservare insieme i surgelati dello stesso tipo.
• Preparare gli alimenti sempre a porzioni. Per consentire una rapi-
da congelazione integrale non superare le seguenti quantità per
confezione: frutta, verdura fino ad 1 kg, carne fino a 2,5 kg.
• Come materiale per confezionare si adattano i sacchetti da
congelazione normalmente reperibili in commercio, contenitori
riutilizzabili di plastica, metallo ed alluminio.
• Evitare che i prodotti da congelare vengano a contatto con quelli
già surgelati. Introdurre sempre confezioni asciutte per evitare
che più confezioni, congelandosi, formino un unico blocco.
• Evidenziare sempre sulle confezioni la data ed il contenuto, non
superare la data di conservazione consigliata per i surgelati.
• Non congelare bottiglie o lattine con bevande contenenti acido
carbonico. Queste potrebbero esplodere.
• Per scongelare, prelevare solo il quantitativo veramente necessario.
Cuocere il più rapidamente possibile gli alimenti scongelati.
I surgelati possono essere scongelati nei modi seguenti:
– nel forno ad aria calda,
– nel forno a microonde,
– a temperatura ambiente,
– in frigorifero; il freddo ceduto dai surgelati viene usato per raffred-
dare gli altri alimenti.
Dotazioni
Piano di congelazione
Il piano di congelazione indica
i surgelati in simboli e la data di
scadenza degli alimenti in mesi.
I singoli tempi di conservazione
(quale dei due valori, inferiore
o superiore, sia quello valido)
dipendono dalla qualità degli
alimenti, dal trattamento pre-
cedente la congelazione e dalle
personali esigenze qualitative.
Per alimenti con maggiore
contenuto di grasso valgono i
valori inferiori.
Accumulatori di freddo
In caso d'interruzione di corrente gli accumu-
latori di freddo impediscono l'aumento
repentino della temperatura nel vano
congelatore.
Se si desidera ottenere il "maggior
tempo di conservazione in caso di
guasti", si mettano gli accumulatori nel
cassetto superiore, direttamente sopra i
cibi surgelati.
Congelazione
Nel giro di 24 ore è possibile conge-
lare solo la quantità (in kg) di alimenti
freschi indicata sulla targhetta dati,
al punto "Capacità di congela-
zione".